有没有那种让人一看就感觉很饿的美食图片?谁有家庭日常的美食图片,能否分享一下
本文目录
- 有没有那种让人一看就感觉很饿的美食图片
- 谁有家庭日常的美食图片,能否分享一下
- 中国有哪些传统美食在国外备受欢迎
- 美食怎么画图片
- 中国美食有哪些图片简笔画
- 农村里哪些野菜堪称美食你能否晒晒你们当地的野菜
- 中国美食怎么画图片
- 真实的美食图片
- 你们的家乡有哪些美食呢
有没有那种让人一看就感觉很饿的美食图片
我一看到高热量的食物照片就感觉自己快要饿死了,满脑子除了想吃还是想吃,我问了问我那几个被我笑称“吸毒瘦”的室友,她们表示自己就算吃饱了看到这些图片也会感觉到饿的。于是乎,我自己给自己总结了一套定律:凡是特别长肉的高热量食物看着都容易让人觉得很饿!(这个是没有科学依据的,全都是我自己胡说八道的,笑),我想我可能找到了自己长这么多横肉的原因了,说多了都是泪(暴风哭泣.jpg)。
我每次看见这种照片都觉得饿得不行,光是想想那种味道,那种感觉,自己的哈喇子感觉都要掉下来了。这种图片最容易让人产生联想,这光看都不要紧,一开始在脑中开始各种联想,对于十分了解我自己的自己我就知道坏了,出大事儿了,看来今天的一顿火锅是逃不掉了。
你想想啊,你去了火锅店,还没进门就已经闻到了火锅的香气了。然后你点了一个九宫格的特辣红锅锅底,等它煮开锅后开始翻滚的时候,红油的香味开始铺散开来,泛着光泽。这时候你放一根鸭肠进去,顺便再烫一片毛肚,麻辣牛肉单独的放一个盘。毛肚是最先熟的,蘸点香油,脆脆的毛肚混合着锅底的辣味和香油的香味,吃在嘴中,嘴里仿佛都开始弹奏起交响乐,来昭示着这人间美味的出现。
等过了一会儿,牛肉也熟了,加了嫩肉粉和辣椒粉的麻辣牛肉,吃在嘴里就一个词“嫩气”!
不能再想了,不说了老铁,吃火锅去了!
谁有家庭日常的美食图片,能否分享一下
做为天天为家人服务的,一个家庭级的大厨,如果不存点自己“自鸣得意”的美食图片,那拿什么在朋友圈炫耀?因为居住在海滨城市,所以几乎每顿饭都少不了海的味道,加上家人都是食肉动物,所以餐餐也不能离了肉。为了保证家人的营养摄入均衡,青菜自然也是餐桌上的主角。那么给大家看看,平常家里制作的几道菜。一,【桃仁菜心】、【杏鲍菇烧千叶豆腐】、【荷兰豆炒扇贝肉】
孩子不爱吃核桃,那么我就用油把核桃仁炸的香酥,然后撒在他每天必吃的青菜上。没想到还特别受欢迎。杏鲍菇是比较出菜的菌菇类,但是口感有点咯吱咯吱的,搭配点软绵绵的千叶豆腐,然后过油炒制。特别的咸鲜有味!荷兰豆大概是青菜里最贵的蔬菜,搭配便宜的扇贝肉一炒。色彩斑斓、入口清甜、还有海鲜独有的鲜味在里面。二,【尖椒焖海胖头鱼】,【蒜苗炒鸡蛋】,【尖椒炒牛头肉】
海胖头鱼的肉质特别细腻,可以说用嘴轻轻一抿,就会把肉抿下来,加上刺少而且价钱便宜。搭配尖椒用黄豆酱和白糖一焖,特别入味、下饭。属于我家里这个季节,经常食用的鱼类。蒜苗的出菜率极高,一小把炒上几个鸡蛋,方便又快捷,最主要的是家人爱吃。牛头肉比较少见,做为喜欢尝鲜的我,遇到了就不能错过。炒尖椒吃,牛头肉艮啾弹牙,加上那点辣味去除了它的异味。是不是应该喝点?三 ,【酱焖三文鱼头】,【煎鲮鲫鱼】,【红烧肉炖梅干菜】
三文鱼比较贵,但是鱼头做为加工的副产品,可以说是很便宜的。用黄豆酱来个酱焖鱼头,把鱼头的胶质都炖出来。吃起来虽然肉不多,但是全是脆骨,最主要的是真香。小鲮鲫鱼别看个头小,价格便宜,但是它属于脂肪含量极高的海鱼。在煎锅里煎的两面金黄,滋啦啦的冒油,连刺都一起嚼吃。是不是补钙又美味?家人都属于“无肉不欢”的那一类,用五花肉做出来的【红烧肉】有点腻,那么搭配点梅干菜来同炖,正好让梅干菜吸收五花肉的油脂。吃起来变得不那么油腻,而且梅干菜都带着肉味。是不是特别过瘾?家里如果每逢周末,以及节假日的时候,都要准备一些大餐,这个也是我大显身手的时候。直接给大家上图:
以上这些都是我做的,大家感觉怎么样?欢迎留言、评论。
中国有哪些传统美食在国外备受欢迎
随着越来越多的中国餐馆开向海外,越来越多的外国人认识了中华美食。
更爱上了中国味道,今天我们就一起看看,最受外国人欢迎的中国美食。
一.烤鸭Roast Duck
烤鸭是中国名食,正宗的烤鸭都是要用青木、果木来烤,这样烤出来的鸭子,才会鸭皮脆,有好闻的烟熏味。
“北京烤鸭“历史悠久,早在南北朝的《食珍录》中已记有“炙鸭“元朝天历年间的御医。忽思慧所著《饮膳正要》中有“烧鸭子“的记载,烧鸭子就是“叉烧鸭“是最早的一种烤鸭。
“北京烤鸭“以色泽红艳,肉质细嫩味道醇厚,肥而不腻的特色被誉为“天下美味”。
二.火锅Hot Pot
火锅一般是指以锅为器具以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。同时亦可指这种烹调方式所用的锅具,其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。
有以“麻、辣、烫”著称的火锅,是南派火锅。
以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。
火锅不仅是美食而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅把臂共话,举箸大啖,温情荡漾洋溢着热烈融洽的气氛,适合了家庭大团圆这一中国传统文化。
三.饺子Dumplings
饺子,是中国北方传统食物,饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明,作为药用距今已有一千八百多年的历史了。
有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”饺子。在中国不仅仅是一种美食,还蕴涵着中华民族文化。是每家平时的美味小吃,更是在大年三十晚上必备的食物,表达着人们对美好生活的向往与诉求。
四.兰州拉面Lanzhou Handmade Noodles
兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
一般要选择新鲜的高筋面粉,只有新鲜的高筋质面粉蛋白质含量高,才能为拉面的制作成功保证。
兰州拉面的特色是“一清二白三红四绿五黄”一清(汤清)二白(萝卜白)三红(辣椒油红)四绿(香菜、蒜苗绿)五黄(面条黄亮)。
它以“汤镜者清,肉烂者香面细者精”的独特风味赢得了中国乃至全世界顾客的好评。
五.小笼包Steamed Bun
小笼包源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。是长江以南地区著名的江南传统小吃。
小笼包各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,苏州味美。但都具有皮薄,卤足,鲜香美味等共同特点。
并在开封、天津等地也得到了传扬。江南一带的常州、无锡、苏州上海、南京、杭州、芜湖等地,都有着悠久的小笼包烹饪历史。
美食怎么画图片
1.首先,我们画牛奶 果汁和棒棒糖。
2.然后,我们画冰糕 饼干和面条
3.接着,我们画牛油果 炸串和爆米花。
4.最后,我们画圣代 菜串和棉花糖,简单的美食,就完成了。
绘画与美食的结合,自然是吃货手绘爱好者们最有兴趣的题材了。
相对来说画的是比较写实的,也就是说细节刻画的是比较细的。这一点在水彩手绘中是比较难得的。大家如果有兴趣画一画精致刻画静物那么这一组作品就刚好符合你的细致刻画要求。赶快学起来吧!
中国美食有哪些图片简笔画
1、饺子(Dumpling),是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺 。
2、红烧肉(拼音: hóng shāo ròu),一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。
3、面条是一种常见的食物。起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。北方黄河流域及其以北地区以其为主食。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
4、年糕,中国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
5、包子,本称馒头,别称笼饼,相传是为诸葛亮发明,清代后方由馒头分出,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。
农村里哪些野菜堪称美食你能否晒晒你们当地的野菜
说起这个野菜,我没少写也没少吃,因为我生活的地方就在农村,野菜是我经常接触到的东西。
比如说到菜园子里摘个菜,地头田间就有许多不同品种的野菜,我偶尔也会拔上一把带回家炒吃,只是野菜性寒,我肠胃不好,吃得少一点。
有些野菜因为味美,对人有益,吃的人比较多,有的还被端上了高档餐厅的桌面,做的色香味俱全的,完全吃不出野菜的涩味,而这类野菜就被人们堪称为美食。
我的家乡气候适宜,野菜品种很多,就拿这季来说,更多的野菜是刚长出来的嫩芽,嫩叶和花朵。由于地域也不同,一个地方的野菜和另一个地方的野菜都不相同,在这里,小丫就为大家分享几种到我们当地野菜。
野生菌类
说野生菌,永远都有说不完的话题,因为这野生菌的种类很多,吃法多样,可炒可煮可舂可油炸,还可以煮火锅吃。在我们这里的高档餐厅里,野生菌也是最贵的一道菜。
野生菌也是按稀有难捡到来决定价格的,比如说:干巴菌,猪拱菌,鸡棕,松茸这几类菌是价格最高的。纪录片舌尖上的中国里说道:高端的食材只需要最简单的烹饪方式,野生菌就是这样的一道美食。
花类野菜
在春天里,可以食用的花朵也有很多,北方人爱吃榆钱,爱吃槐花,在我们云南,棠梨花,苦菜花,苦刺花,金雀花,老娃花等这些野菜花不亚于北方人爱吃槐花和榆钱的热度。
他们把这些花做成包子馅儿,饺子馅儿,做成饼子,虽然没有吃过,看上去也是一道非常好吃的美食。同样,我们用我们云南的这些野菜花做出来的美食,也是色香味俱全。
芽类野菜
我们当地可以吃的芽类野菜有野笋,弯根,象牙菜(草芽),海菜花,刺苞菜,香椿,甜菜,臭菜等等。
这些菜中,象牙菜,海菜花是较难得吃的野菜,并不是每个地方都有。象牙菜只有在建水才有,海菜花也只有在大理,丽江洁净的湖泊里才有。
北方人爱吃柳芽儿,香椿芽,他们可以用柳芽儿,香椿芽,做出好多种美食,其实我们云南同样也喜欢吃,同样也可以用这些食材做出好多种美食。
绿叶类野菜
绿叶类的野菜就多了,比如现在我只要出去田间随便一转,就可以掐一大把回来,什么荠菜啊,马齿苋啊,蒲公英,灰灰菜啊,多得不计其数。这些野菜虽然吃起来多了分苦涩,上不了高档餐桌,但同样在人们眼里也属于美味的食材。
以上图片中的野菜美食,都是我自己拍摄的,也是自己采的。炒熟后装盘,乍一看,还是挺上档次的。在餐馆里,你一定吃不到那么多新鲜又有味道的野菜,主要是配料太多了,主料太少,价钱也很昂贵。
如果你想吃各种各样的野菜,欢迎你到云南来,我带你去采哟!
中国美食怎么画图片
中国美食怎么画图片如下:
1、先画出一个波浪圈,在中间画一个圆圈当作蛋黄。波浪圈作为鸡蛋的蛋清,中间的圆圈代表鸡蛋的蛋黄,底下的椭圆型代表平底锅的锅底。
2、再画一个扁圆柱,再在旁边画上把手。把平底锅再加一层,这样锅底就画好了,旁边画一个比较窄的长方形当作锅的把手。
3、接着画出锅边的轮廓线,把蛋黄涂成黄色。用黄色的水彩笔涂出来蛋黄的颜色。
4、锅底涂上石灰色,锅边涂成黑色。蛋清是白色的,这里可以选择不涂任何颜色,直接用我们白纸的底色当作鸡蛋清。
5、最后把把手上色成橙色就可以了。这样一副完整的平底锅煎蛋图就画好了。
中国美食如下:
1、麻辣烫。麻辣烫起源于长江之滨,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之。
2、牛杂美食流传至今,又以西关的牛杂最为美味,具有“广州美食甲天下,西关美食甲广州”之说,西关牛杂向来以肉美、汤鲜、味香、色佳闻名于世。
真实的美食图片
1, 东坡肉可谓是一道色、香、味俱全的美味佳肴。相传宋元年间,苏东坡出任杭州做地方官,发动数万民工疏浚西湖,筑堤灌田,造福人民。大家纷纷给他送了许多肉和酒,他便将其一起烹制,没想到竟味美无比。于是大家纷纷仿效,并流传闻名至今。
2, 龙井虾仁
3, 西湖醋鱼
4, 知味小笼
5, 北京烤鸭
6, 大肠包小肠
7, 南翔小笼包
拓展资料:
世界各地的美食介绍:
1、青岛崂山茶爆鲜贝属于鲁菜里的胶东菜,选用沙子口当地的上好鲜贝柱,经过精心加工与崂山名茶一起烹制,其特点是既有崂山名茶的清香味,又保持了鲜贝色泽洁白口感细嫩、滑爽、鲜美的特色,盛器美观,引人食欲。
特点:色泽鲜艳,香鲜味美。崂山茶爆鲜贝是青岛海鲜名菜。
2、扒原壳鲍鱼,是青岛的一道名菜。此菜将鲍鱼肉制熟后,又分别盛在各个原来的壳内,它的造型美观又名贵。是一种造型和盛器双重配合的杰作,原壳置原味,面目一新。此菜色香味俱佳,鲍鱼肉质细嫩,味道鲜美,再浇以芡汁,透明油亮。
3、油爆双脆
油爆双脆乃济南传统名菜,相传此菜始于清代中期,为了满足当地达官贵人所创。当时济南厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料,经刀工后,沸油爆炒,将原来必须久煮的肚头和胗片,快速炸熟。该菜问世不久,就闻名于世,原名“爆双片”,后来改为“油爆双脆”。油爆双脆特点是口感脆嫩滑润,清鲜爽口。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。油爆双脆具有补虚养身调理、壮腰健肾调理、健脾开胃调理的功效。
参考资料:
百度百科 美食
你们的家乡有哪些美食呢
烧白,梅菜扣肉,回锅肉,粉蒸排骨,炸酥肉,老腊肉,香肠,石梯蒸鱼,面筋团,酸辣鸡,石锅鱼,腰花,黄花等等太多了
烧白食材:五花肉、芽菜
配料:红酱油、料酒、白糖、盐、花椒、葱、食用油
做法:1、 煮锅中加入水,放入料酒、花椒、葱结大火烧开,将整块的五花肉放入水中,中火煮五花肉煮5成熟的时候,捞出控干水分备用。
2、 趁热把五花肉皮刷上一层红酱油。
3、 锅中加少许食用油,将煮好的五花肉皮朝下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起,肉皮要煎得棕红微微起泡。
4、 五花肉皮炸上色后,放在冷水里泡一会,然后把五花肉切成宽3,4毫米左右的大片。
5、 找一个空碗倒入红酱油、料酒、盐、糖和油混合成料汁。
6、 将切好的肉片在料汁中浸一下,在把肉皮朝下整齐地码在一个大碗内。
7、 将芽菜铺在肉片上面,压实。
8、将铺好的肉片放入蒸锅内蒸一个小时,蒸好后用一个大盘扣在蒸肉的碗上,翻转过来即可。
粉蒸排骨食材:猪小排,蒸肉米粉,油,盐,郫县豆瓣酱,姜片,香葱,生抽,老抽,糖,酒酿,十三香,辣椒面,花椒油,白胡椒粉,鸡精,土豆。
做法
1. 锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱
2. 小火炒制豆瓣酱
3. 豆瓣酱炒出香味,出红油即可
4. 将小排冲洗干净,控干水分
5. 准备好葱段和姜片
6. 排骨中加入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿
7. 再将炒好的豆瓣酱放入 将其充分拌匀,腌制1小时
8. 排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀
9. 再放入蒸肉米粉调拌均匀,让每一块排骨都裹上米粉
10. 土豆去皮洗净切块放入碗底,再把排骨放在上面
11. 蒸锅中放入足量的水,把排骨碗放入锅中
12. 上气后蒸50分钟即可。
炒空心菜食材:空心菜、蒜、干辣椒、盐、蚝油。
做法:
1、空心菜摘掉老杆,叶子和菜杆分开切两段。
2、在分开清洗干净,接着往锅中倒入适量的清水烧开,滴几滴食用油和少许食盐,再把清洗干净的空心菜杆放到锅中。
3、大概煮20秒后将菜叶倒入煮10秒,捞出沥干水分。
4、锅中倒入适量的食用油,下入大蒜末干辣椒炒出香味。
5、接着把沥干水分的空心菜放到锅中快炒,放入少许食盐鸡粉进行调味。
6、最后再放1勺蚝油,翻炒均匀即可。
我的家乡仅靠江边,三花五箩纯江鱼,杀生鱼,塔拉哈,冻鱼片,得莫利炖鱼,酸汤子,各种砂锅筋饼店等等
美食 有哪些?那我来说说上海的 美食 吧!
一、 南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年的 历史 。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。南翔小笼包的馅心还可以随季节变化而变化,如初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄,蟹油。
二、白切羊肉, 白切羊肉是上海本地一味上乘 美食 ,而现在上海大街小巷熟食店买的白切羊肉,在吃口上比小店里烧出来的味道差一些。而小店中烧煮的白切羊肉以七宝、真如、大场、奉贤等地区的久享盛名。
三、锅贴,锅贴一面金黄,肚子里都是饱满的肉。吃第一口的时候感觉到惊为天人,锅贴满口溢香,肥瘦相间恰到好处,鸡汁的香味飘荡在唇齿间。汤汁不多刚刚好。很好吃的,我是一直喜欢吃锅贴的。
四、蟹黄汤包,蟹黄汤包作为传统 美食 ,它的发展 历史 悠久,许多地方都有着能体现当地特色的蟹黄汤包。从古至今蟹黄汤包都深受广大 美食 爱好者喜爱,它的做法也让不少人感兴趣。
蟹黄汤包端上桌便如一道精美的艺术品。面对要经过如许多工序制作出的色、香、味、形俱美的佳肴,一时间,竟有不忍下箸之感。
有顺口溜说:“轻轻地用筷提,慢慢地碟中移;先开天窗,后吸馅汤。”用筷子从蒸笼里轻提起蟹黄包,移入洁白的瓷碟中。搛一筷生姜丝缓缓插进包子里,生姜丝既能驱寒,又可增加蟹黄的鲜美。
刚出笼的蟹黄汤包用晶莹剔透来形容绝不为过,洁白的面皮几乎可以看得见里面的蟹黄。咬一小口,轻轻吮吸汤汁,油而不腻,妙不可言。再倒入陈醋配之姜丝,细细品尝,夫复何求!
其实还有很多 美食 啦!我已经口水流了一地了,不写啦哈哈
我的家乡在沈阳,沈阳 美食 老边饺子,冷面锅包肉,大拉皮杀猪菜,海城馅饼马家烧麦,沈阳回头色金黄,皮焦馅嫩口味鲜香,这就是 美食 的魅力无穷所在……
您好,我是晶晶有胃,很高兴能回答您的问题。
嘻嘻嘻,作为一个 南京 妹纸,或许小伙伴们应该有听说过“ 没有一只鸭子能活着走出南京 ”的话吧。没错,鸭子浑身都是宝,鸭肉、鸭的内脏都可以变成南京人的 美食 。
在这里我要隆重的介绍一下两道关于鸭鸭的南京特色 美食 ,首先是: 南京盐水鸭
南京人比较热情好客,外地的旅客通常都会带盐水鸭作为特产带回去。南京盐水鸭外皮薄,里肉嫩红,天然的肉汁渗透着盐味儿。另外,关于鸭鸭,南京还有一个不成文的 民间说法 ,就是女婿登门,如果丈母娘给女婿留了一个 鸭屁股 ,代表“ 我看好你,留下来吧 ”(哈哈哈,是不是很令人瞠目结舌);如果给女婿一个 鸭腿或者鸭翅膀 ,说明“ 我想要你赶紧的走吧 ”(是不是很滑稽有趣),不过作为南京人我也是最近才知道的这个说法,所以不一定所有人都知道这个,就当听个乐呵吧!
第二道菜如果你来南京没有尝过,那一定是白来南京了,那就是享誉世界的“ 鸭血粉丝 ”。里面有轻盈的粉丝加上鸭血、鸭肝、鸭杂等组合而成,听起来奇怪,但是吃起来却非常的舒爽巴适,尤其是最后喝上一口鲜汤,不要太满足!
如果你吃着鸭血粉丝,没有来一笼正宗的 鸡鸣汤包 ,那一定非常可惜!南京的鸡鸣汤包可是非常经典的 美食 了,一笼屉的汤包里有8只左右的小汤包,一口包在嘴里炸开的汤汁包裹着鸡肉的鲜美真的让人十分享受,配上鸭血粉丝,这是南京人的最爱了!说到鸡鸣汤包,另外一个汤包也不错,南京大排档众所周知,里面有个鸭肉包也是非常nice的,欢迎小伙伴们前去品鉴!
此外,南京还有很多 美食 ,比如 桂花糕 (强烈推荐 老门东 的桂花糕,我觉得香蕉的好好吃!哈哈哈,好吃到男朋友第一次吃都吃到烫嘴起泡了,都还说想着再回购一份的那种 )、 状元豆 (没错,南京 夫子庙 江南贡院可是很出名的,盛产状元!哈哈哈,你没听错,是状元,所以很多人喜欢买下“ 状元豆 ”来祈福,下一个状元就是你 )、 糖芋苗、锅贴 等等。
南京人的口味 偏清淡、偏甜 ,毕竟是温婉细腻且具有 历史 文化魅力的六朝古都,欢迎小伙伴来我的家乡品尝南京 美食 鸭!!!
中原 美食 好吃又地道,有很多传统特色 美食 ,有着非常悠久的 历史 。
烩面在中原是非常出名的一道 美食 ,之所以出名,除了面条很劲道之外,更在于烩面的汤汁, 烩面的汤汁基本是用羊肉和羊骨头经过好几个小时熬出来的,再添加配料,汤汁非常香浓。
逍遥镇的胡辣汤,也是非常有名的早餐 美食 ,大街小巷早餐店都有卖,配料也很充足,很好入口,营养丰富 。
软兜长鱼,钦工肉圆,朱桥甲鱼,盱眙龙虾,开洋蒲菜,狮子头,蟹黄包子……一口气简直数不过来,是不是说得你口水流了一地了?对,这就是名闻遐迩香飘万里的淮扬菜。
我的家乡是江苏淮安,淮安是淮扬菜的主要发源地,淮扬菜是中国四大菜系之一。淮扬菜发源于明朝,发展于清朝,发扬于民国,发达于新中国。值得一提的是,新中国的”开国第一宴”采用的就是淮扬菜,后来的历次国宴大多选用淮扬菜。
中国地域广,名菜多,淮扬菜为什么独领风骚?这就不得不说说淮安这个地方了。
首先,淮安地处中国地理上的南北交界处,四季分明,气侯适中,物产丰饶,这是产生淮扬菜的自然原因。
其次,淮安是闻名中外的“运河之都”,自大运河通航以来,帆影相连,漕运不断。南来北往的商人云集于此,这些人兜里有的是银子,他们食不厌精,脍不厌细,对吃是极其讲究的,他们把名自家乡的名菜介绍过来,与本地菜融合,因而倒逼酒店老板不断推出新菜谱,以满足这些富人的口腹之欲,这就催生了淮扬菜系不断推陈出新,于是淮扬菜系名菜辈出,不数发展壮大。这是淮扬菜发展的人为因素。
最后,也是最重要的,就是 淮扬菜极致追求色香味,追求各种色彩的自然搭配,造型丰富,简直就是艺术品。另外,淮扬菜不咸不淡,口味适中,既适合南方人食用,也适合北方人食用。南北通吃,老少咸宜, 所以淮扬菜能走向全国,成为国宴首选。这是淮扬菜长盛不衰的硬核原因。
说到这儿,你是不是早已按捺不住了,巴不得一下子飞到淮安,弄几道淮扬菜尝尝呢?哈哈,热情的淮安人民欢迎你随时来访,品尝淮扬 美食 ,游览总理纪念馆,岂不美哉?
广州是一个文化底蕴深厚的城市,有着两千多年的文化 历史 ,俗话说,“食在广州“,可知广州的 美食 是非常多的,下面来盘点一下我家乡广州的地道 美食 ,go.
1. 南信双皮奶
广州最正宗的双皮奶店,“出品绝对”对得起它的名声,当我们走进南信真的可以用人满为患来形容,一级棒!
2. 猪脚姜
猪脚姜又名鸡蛋猪脚姜醋姜,是一道广东的地方传统名菜,非常具有特色的滋补食品,主要食材有猪脚、姜、醋、鸡蛋。因为姜能驱寒祛湿、行气活血,所以在冬天吃能够补气活络、驱寒祛风。只要吃过一次都能回味无穷(当然姜醋属于非常滋补的不能过多地吃)。
3. 肠粉
广州的肠粉非常有名,很多人为了吃上一口肠粉慕名而来,里面的馅料非常的丰富,一般有牛肉、猪肉、鲜虾、蔬菜、鸡蛋等等,拌上美味的酱油或耗油花生酱,简直人间极品
4. 虾饺
广州人历来有喝茶的习惯,甚至很多人故意在早上晚点去茶楼喝茶,把它当成午餐吃,那么喝茶必点的就是这一道虾饺,可以说是广州早茶中的“一哥”,虾饺的皮是用澄粉做的,所以呈半透明状,皮薄鲜美,里面的虾,那是一个新鲜,吃一口伴着浓浓的虾的鲜味。
5. 糯米鸡
糯米鸡,绝对地道的广州 美食 ,里面放入鸡肉、叉烧、排骨、咸蛋黄、冬菇等等,然后用荷叶包实再拿去蒸熟。入口就有浓郁的荷叶香,鸡肉软糯入味,在我小时候上学的时候买来当早餐,学生党最爱。
6. 叉烧
叉烧,正宗的叉烧简直就是人间极品,肥瘦交加的叉烧是口感最好的,肥的部分吃起来口感软糯缠绵,有点像棉花糖;瘦的部分呢,完全不干硬、寡味,反而叉烧酱的味道已经渗入到组织里面去,非常柔软,牙齿咬动的每一下都是惊喜。
7. 烧鸭
广式烧鸭具有皮脆,肉嫩,骨香,肥而不腻的特点,味道香甜可口,没吃过的同学们一定要尝尝。
广州的 美食 还有很多很多没提及到,也欢迎世界各地的人儿来广州,享受地道的 美食 ,吃得是福,不要委屈自己的嘴。
我的家乡在新疆。新疆一直以来都被称之为地大物博,富有民族特色之地,是瓜果之乡,歌舞之乡。正因为新疆的地域宽阔,新疆每个地方,每个民族都有各自的饮食习惯和特色 美食 。
新疆的 美食 由于民族和地域,主要是以清真食品为主。许多菜品,小吃,家常饭基本都是以牛肉,羊肉为主要材,也有鸡肉,鹅肉,马肉做的菜,可以说是将牛羊鸡等演绎的五花八门,各具特色。
首先,说到新疆 美食 ,大家一定会想到羊肉串,对,烤羊肉串的确是我们新疆的 美食 ,但是现在全国各地都也有各种的特色烧烤,而且各具特色,各有各的味道。
烤羊肉串
烤羊排
烧烤类:考全羊,烤羊肉串,烤牛肉串,烤牛筋,烤羊排,烤羊肠,烤牛板筋,烤肚片,烤心管,烤鱼,烤羊腰,烤羊肝,烤羊心,烤鸡蛋,烤鸭蛋,烤鹅蛋,囊坑烤肉,囊坑烤鸡等
熏马肉
熏制风干类:熏马肉,熏马肠,风干牛肉,风干鸡,风干鹅肉,酸奶疙瘩等
特色菜:大盘鸡,大盘鹅,椒麻鸡,手抓肉,馕包肉,面肺子,米肠子,胡辣羊蹄,大盘肚,大盘鱼
小吃类:凉皮,黄面,羊杂汤,丸子汤,新疆炒米粉
主食类:烤馕,烤包子,薄皮包子,抓饭,各种拌面(在新疆叫拉条子),炒面(二节子炒面,揪片子炒面,丁丁炒面等),那仁(哈萨克族特色)油香,油塔子,新疆汤饭等
拉条子
炒面
烤包子,烤馕
新疆本地饮品:新疆伊力特酒,格瓦斯(卡瓦斯),新疆老酸奶,鲜榨石榴汁,乌苏啤酒,奶啤,新疆奶茶,手工冰淇淋,马奶子,骆驼奶
新疆奶啤
新疆伊力特酒
当然还有全国闻名的新疆各种水果,干果,切糕等等
美食 图片有限,敬请谅解!
我是北京人,北京的 美食 很多。炸酱面,驴打滚儿,北京烤鸭,豆汁儿,炒肝儿。豌豆黄,凉糕,爆肚,老北京涮羊肉,青团,油茶,卤煮火烧,艾窝窝等等太多了!
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