非洲人一般都吃什么呢？非洲人的生活现状

本文目录

• 非洲人一般都吃什么呢
• 非洲人的生活现状
• 非洲人有什么特征 非洲鼓的由来
• 非洲人和黑人有什么区别啊
• 非洲人是什么人种
• 非洲人(撒哈拉以南非洲的尼格罗人种居民)详细资料大全
• 非洲人的生活习俗
• 非洲人的性格是什么样的
• 非洲人的先人是哪里

非洲人一般都吃什么呢

1、主食

科特迪瓦最地道的主食自然是Attiéké，在网上找不到中文译名。Attiéké简单来说是把木薯捻碎了发酵成颗粒物的一种粮食，长相和口感都非常类似北非的小米饭古斯古斯，但是略有一点儿发酵的酸味，个人不是太喜欢。

Attiéké的粘稠性较强，所以当地标准的吃法是用手抓，黑人还喜欢在里面拌入西红柿洋葱肉块等等，一块儿用手抓。

第二道主食是Alloco和Klaklo ，这两种主食对当地人来说是两回事，对我来说基本是一回事，简而言之都是炸芭蕉（Banane plantain），区别在于前者是用正常熟度的芭蕉切片炸得，后者是用表皮几乎黑烂的芭蕉捣成浆之后炸得。大家可能会联想到我们武汉的传统 美食 炸香蕉，但是风靡程度和这里的炸芭蕉完全不可比拟，科特迪瓦是产香蕉芭蕉各种蕉的大国，所以Alloco和Klaklo的制作成本相当低廉。

面包和米饭也是科特迪瓦当地的主食，但是相比较Attiéké和炸芭蕉来说价格不那么亲民。当地的面包和法国并无二致，有长棍面包或者全麦面包羊角面包巧克力面包（很少葡萄面包因为当地不产葡萄）。科特迪瓦人做米饭有个特点就是尽量不做成白米饭，一般会加入少量香料或者蔬菜，但是加入量又不如我们中国人吃的菜饭那么多，仅仅只是为了调节口味。

主菜

当地人做菜的基本原则是：不管是什么食材先熏烤再说，用当地的法语叫做braiser（注意这与法国法语中的Braiser或者英语中的Braiser基本不是一回事）。其次是炖（ragoût）和煮（bouilli），很少有我们中国人拿手的炸和炒。

食材

猪肉并不太普遍，鸡肉自然也就成了当地人最青睐的廉价肉类。当地有一种非常有名的鸡叫做Pintade珍珠鸡，也称非洲鸡，活着时候长的还蛮高贵。

牛羊肉在科特迪瓦算是比较奢侈的食材了，我平时在街头买的小牛肉一公斤也要折合60人民币，跟中国物价比起来都不算便宜。不过当地的牛羊经常是放养的，尤其到了乡下遍地都是可爱的山羊，纯天然的肉质绝对不输国产。

牛肉在当地最常见的做法也是熏烤，烤熟之后拌洋葱番茄，撒入胡椒蒜瓣，这道菜被当地人称之为Choukouya。每天晚上阿比让的闹市区就会冒出许多卖Choukouya的小摊，小摊往往就在嘈杂的大街边，蚊虫与尘土齐飞，车声共人声沸腾，好不底层生活的气息，如果你忍受的了的话。

夜市以做打包为主，打包没有袋子都是纸包，一份也就十几块人民币。当地人对这种 美食 无不赞不绝口。我吃的不多，评价还是相当不错的，牛肉口感筋韧而不老，口味略重但入肉，十分适合于下饭下酒。

中餐讲究酱料入味食材，西餐则是酱料与食材分离。所以西餐里衍生出了中餐里所没有的酱汁体系。到了科特迪瓦，前面说过食材的做法都比较单一，所以酱汁就成为科特迪瓦人饮食习惯中非常重要的一环。尤其是当地人往往喜欢把食材鱼呀肉呀浸泡在非常浓厚的酱汁里吃，与中国人法国人的习惯都想去甚远，大家可以通过以下一些图片随意感受一下。

首先就是这种用玻璃瓶装的花生米啦烤椰丝啦之类的，

Chien在法语里的意思是小狗，相传以前有不少黑心摊主挂羊头卖狗肉，搞的很长一段时间人心惶惶都不敢吃烤串，把街头的烤串通称为chien。

三明治

面包里要涂很多让人很不安心的酱汁。

Gbofloto

可能是当地人最普遍的早餐，基本就是炸面团。

丛林肉

最近有一种在世界舆论中风生水起的当地 美食 ：丛林肉。相传最早的埃博拉病毒便是因为人类食用了染有埃博拉的丛林肉得来，所以在目前的科特迪瓦市面上已经寻找不到丛林肉了。

丛林肉指的就是在打猎打来的野生动物的肉，包括上面提到的猩猩、猴子，还有各种山猪、羚羊、蝙蝠（阿比让名菜烤蝙蝠）等等。黑人不擅烹调，经常就是把尚有动物形状的丛林肉成块烤熟然后啃食，往往给人极强的视觉冲击力。

在人们印象中，非洲地广人稀，加上干旱人懒，物资匮乏，似乎一年到头没什么可吃的。其实，我们不必为这些黑兄弟操心，他们吃的没我们想象的那么差劲。

非洲大陆地区是物产不算丰富，不过也能种植一些作物，例如大米和玉米，这是大部分非洲人的主食。另外，据说在非洲还有一种神奇的食物叫木薯，适合各种吃法，非常受非洲黑人欢迎。非洲人吃的蔬菜我们也常吃，例如番茄、土豆、洋葱、南瓜、芹菜等。肉类猪肉牛羊肉在非洲也常见，不过不是所有人都吃得起。

非洲分为南非北非，总体来说南非更发达生活条件更好，所以吃的自然就好很多。在北非海鲜是奢饰品，靠长途运输过去，成本高价格贵，一般人根本不会吃。但在南非，海鲜虽然也贵，吃的人就多很多。

下面上一些非洲农贸市场的照片吧，眼见为实。

烤肉，就当地物价来说价格不便宜。

把鱼切开来更容易卖掉。

大虾，这属于奢饰品了。价格参考青岛大虾。

非洲特色 美食 ，非洲大蜗牛。据说营养价值很高。

最后来看看非洲的水果市场，放眼望去一片香蕉，水果种类不是很丰富。

非洲的饮食文化里，主食的话一般是木薯芭蕉。作为一种适应性极强的生物，木薯即使在贫瘠的土地上也能生长。所以非洲的木薯产量是很高的，他的产量占据了世界的一半。有多重做法的木薯也是非洲的一道独特风味了。而芭蕉，非洲人并没有把它们当作一种水果，而是借此来饱腹。当然有什么吃什么 哥哥打野归来！ 黑人吃东西，让人感觉就是，不管是什么，先炸先烤了再说，他们都很喜欢吃烤蝙蝠、烤鸡、烤羊肉、烤牛肉……这在非洲都是习以为常的食物，香蕉他们也烤，面包，如枕头面包，他们会切成一片一片的油炸。烧烤炸，俨然就是黑人的专用烹调方式，虽然吃起来比较香，但是，也不 健康 从这一方面讲，饮食文化方面的不 健康 ，也是黑人寿命不高的其中一个原因吧。

还有 住在海边的非洲人民喜欢喝椰汁，他们也用椰子或其他粮食酿酒，据说现在非洲政府惟一允许销售饮用的土酒叫作「布萨」。喝的时候几个人，甚至几十个人同时把自己携带的三五米长的细管子插进酒坛子，一边吸、一边谈天说地。

中国人最讲究“民以食为天”了， 美食 也丰富多样，但在广袤的非洲大地上，食物也很多样，只是让人看了可能吃不下去。

非洲比较富裕的国家饮食尚能讲究一些，更多的贫困国家饮食真的没那么好看。

我同学有在非洲打工的，他们工厂有很多非洲人上班，有时候工厂效益好，给工人们改善伙食，做一顿土豆炖鸡，大肉熬白菜之类的，非洲工人都异常的兴奋，因为这是他们从没见过的料理食物的方式，他们想不到简单的食材可以做出这么好吃的食物来。

大多数非洲人吃饭少不了酱汁，也许主食是土豆、木薯、或者米饭，都是直接用手抓着饭蘸酱吃。

上面这些酱汁，我也不知道是什么，反正都是用油脂、蔬菜、肉炖出来的。

问了很多人，都说非洲主要的烹饪方式就是烤和炖，一些非洲女孩在中国工厂做饭，跟着中国师傅学到了一些简单的中国料理技巧，兴奋的不得了。

而像南非、埃及、埃塞俄比亚等这些稍微富裕一些的非洲国家，饮食上还能稍微讲究一些，也开始使用餐具。

南非生产着一种神肉，当地人叫它“神肉比尔通”，一般是搭配红酒的绝佳 美食 。

咖喱角是南非的开胃小吃，深受当地人喜欢。

南非野炊烤肉最受欢迎的 美食 ，无疑就是这条长长的香肠了。

南非三明治这样简单粗狂的食物也很受欢迎。

加纳 美食 富富，简单来说就是拿棕榈油、蔬菜、肉等乱炖，往往会做成一锅汤，吃的时候，用手抓饭蘸着吃，这是当地的国民 美食 。

在非洲最广大的贫穷国家，人们吃饭可能就没那么讲究了，往往饿了就吃（有食物的话），而使用餐具的也比较少，大多数都是直接用手抓。

木薯、芭蕉因为在非洲生产喜人，很多人都是直接把木薯和芭蕉烤了吃，或者乱炖着吃，这也是很多人喜爱的主食。

而有些人做香蕉饭，往往都是连着皮一些烤或者煮，反正当地人就喜欢这么吃。

像这种以玉米为主料做的汤，是很多非洲人不可多得的 美食 ，非洲大多数人都是以玉米、大米、土豆为主食的，贫穷的人更多的以木薯为食。

而柠檬这种非洲遍地的水果，南非小孩和大人们在它没有完全成熟的时候，就会摘下来直接带着皮啃食，也是奇怪的饮食方式。

当然了，非洲大地非常广袤，饮食风味也是多种多样的，欢迎补充说明。

（文/阿冰）

很多朋友可能觉得非洲地区落后贫穷，吃的肯定也不如人意。但是事实真是这样吗？让我们接着往下看 他们到底都吃什么呢？以他们日常饮食为例，大家可了解下

1.乌嘎里（Ugali）

这是他们的主食，用各种杂粮粉加水和成团而成。然而这些杂粮粉里面含有木薯粉，木薯粉在中国大部分用来制作成小吃，比如芋圆。 但是大部分人都不知道木薯，在国内有红薯、凉薯、马铃薯等薯类食物，却很少见到木薯。

木薯在非洲的地位相当于我国的小麦、稻米， 它是非洲人民的主食之一。 其实在饥荒年代，我们的同胞也有食用木薯的经历，但随着农业发展，它渐渐淡出了餐桌。

但因其粗放的栽培方式，却被懒惰、农业现代化水平不高的非洲人民喜爱。数据显示全球60%以上的木薯都产自非洲。

在非洲，它在几乎每个撒哈拉以南非洲的农业家庭种植，木薯也被称为是“淀粉之王”，所以才得以成为非洲人的主食。

有人说:没吃过木薯，就不算来过非洲！

作为很重要的主食，取木薯块根，水浸、去皮、磨碎、高温烘烤脱毒后食用。一般形态为粘面团状，称作“馥馥”，黄白色，蘸菜食用。 口感像年糕但更有韧劲，味道淡淡的，饱腹感极强。 非洲街头也有小贩售卖装在粽叶中的木薯，价格非常低廉，一串足够一个人吃一天！

2.Super food之二——希玛/西（Nshima）

很多人都在视频中看到过这种食物，其实它就是是玉米糊糊，一般用玉米粉制作，也有少部分用木薯粉或者两者混合使用的。

制作方法：把玉米磨成粉，倒进开水里，一边煮一边搅拌，最终凝结的成品就是希玛。它的食用方法与富富相同，但因味道寡淡，最好搭配酱汁或者配菜食用。

不知道有细心的朋友发现没，玉米糊糊是白色的。

这是因为:非洲和中国的玉米品种不同 16世纪初到17世纪中叶，玉米由阿拉伯人和西欧人从海路和陆路多路径引入非洲各地，马齿型白玉米成为非洲人主要的食用品种，这种玉米较耐肥水，高产性，食味较差，宜制淀粉或酒精。 因此也成为他们日常饱腹的食物。

3.丰富的水果

非洲就是一个野生大果园，在中部和西部非洲，芒果、山竹、番荔枝、牛油果和蕉类等水果非常日常可见，有些非洲人家里自家院子就有山竹树，到了成熟季节，那画面想想就羡慕。

但有一种蕉类—— 饭蕉 （banana plaintain），香蕉的兄弟，——在非洲可不在水果圈，而在主食圈活跃，被亲切地称为“非洲红薯”。饭蕉是野生品种，生食口感极涩，果肉坚硬皮厚，但去皮烤完或者切片油炸后，变得软糯糯香甜甜，是很多非洲人心中的最佳主食！

在饭店用餐，服务员一般会问主食选择米饭、薯条还是芭蕉。

非洲人民在烹饪香蕉方面可谓创意无穷，比如炖香蕉、炒香蕉、香蕉配辣椒酱、香蕉酒等等。

如果你在饭店用餐，服务员也一般会问主食选择米饭、薯条还是芭蕉。

4.海鲜

非洲人卖海鲜，真的是超级便宜，1块钱一斤，而且海鲜远远要比青菜水果便宜的多，非洲卖海鲜的价格就像我们国内卖青菜的价格，超级便宜。说非洲的菜市场是海鲜天堂，也毫无夸张成分。

不过海鲜在非洲并没有那么受欢迎，因为非洲的海鲜刚打捞上来的时候还是比较新鲜的，但是非洲天气燥热，如果半天还有没有人买的话话，海鲜的腥味就会散发出来，浓浓的，很刺鼻。 当地很多人家里还没有什么能保鲜的东西，如果家里有冰箱，那就证明已经是很有钱了，一般人家中可没有。

他们主要食用的鱼类有，淡水养殖的鲶（鲇）鱼、罗非鱼，海产的剑鱼。虾、蟹类一般不作为食品看待。但牡蛎已广为养殖和食用，其中包括熟牡蛎干，可作零食。

5.食土

非洲人是真的会吃土．食土，这在非洲喀麦隆有非常悠久的 历史 ．在喀麦隆随便一家超市都可以买到土，当地叫高岭土，在那里每个孩子都有吃土的经历。殖民时期关于当地的文献就有关于这种行为的详细记录．

其实吃土在很多国家都有相关报道，在我国的山西武乡有种小吃叫"炒指"，就是用黄土包裹制作的．

别的国家包括阿根廷、伊朗和纳米比亚也有吃土的记录。研究还得出了某些规律：在热带地区且在两类人身上这种行为出现的概率比较高：儿童和孕妇．孕妇用土来治恶心．当然无形之中对胎儿也起到辅助作用．

附:很多人以为非洲人是贫穷落后的，非洲是没有希望的，其实非洲人的幸福指数非常高的，非洲人虽然不是很富裕，但是他们很容易满足。虽然非洲饥饿非常普遍，其实就算吃不饱，他们也不着急，非洲的香蕉等热带水果，很多非洲人把他们当成主食，饿了就吃香蕉，也是很幸福的事情。

可能正因为他们对物质的追求不是太高，所以反而更能感到幸福吧。

若有不对，欢迎指正 ，我是 @慢食fooding ，祝大家看的开心，有所可有所学！ 随手点个赞吧，让更多人看到这篇回答，感谢大家支持！

由于工作原因，我去过非洲乌干达工作过，非洲人吃什么，我对那多少有点了解，我就说说我看到的。

乌干达位于东非，一年分旱季雨季，常年不缺雨水，而且乌干达土地非常肥沃，农垦条件非常好，可是乌干达却是粮食不能自给，需要联合国救济，这是很让人不能理解的地方。

我们在乌干达雇佣了很多当地人，中午管饭，我们公司单独成立了黑人食堂，每天中午给他们发饭票，他们通常是每个人发个盘子，吃饭时一勺米饭加点汤，这对他们来说已经很好了，但是黑人吃饭用手直接抓，没法看。

黑人的饮食是让人理解不了的，比如平时黑人可以把香蕉带皮直接煮熟当主食吃，味道就和地瓜差不多，也可以把香蕉菠萝蜜晾成干，想吃时加点米熬粥喝，而且黑人可以一天三顿喝，在乌干达香蕉菠萝一年四季不断，所以黑人就是没收入也不愁吃喝。

在乌干达能吃上米饭的都算不错的人家，但是乌干达本地米不好吃，我们吃的米都是从国内用集装箱托运的。

非洲别的地方我不知道，我只去过刚果布，这里的人的饮食特点基本可以概括为一句话“逮着啥吃啥”。主食是木薯，经过发酵，晾晒，磨粉，最后热水一烫，团成一团就可以吃了。至于其他的肉食，那真是包罗万象，只有你没见过的，没有他们没吃过的。我曾经逛过他们的农贸市场，那真是野生动物大集会。小鳄鱼直接被剁成一块一块卖，一个头就有脸盆那么大的鲶鱼，还是粉红色的。猴子不扒皮不退毛直接用火烧一下，就可以保存比较久的时间。一米多长的眼镜蛇把头砍掉，剁成一段一段的大家就分了。六七公分长，白白胖胖的虫子，一卖就是一盆。其他各种叫不上名来的野生动物也随处可见。

朋友，非洲的食物，正如非洲人的个性一样，反映了这个彩虹国家的文化多元化。因为集传统非洲食物与其它来源为一体。当您品尝这些食物的时候，一定要有非洲啤酒相伴。

9奶馅饼。

6三明治。

7VetKoek。

8KoeKsister。

1非洲香肠。

2干肉条。

3PaP

4ChaKalaKa。

5BabOtie。

非洲在大家的印象中是一个非常贫穷的国家，说起非洲 美食 ，大家可能都以为这里没有什么好吃的，其实，非洲人在饮食方面还是比较有特色的。下面，就为大家介绍一下非洲 美食 文化。 在非洲这样的气候下，非洲这里的 美食 形成了独特的饮食文化。 非洲比较盛产香料、蔬菜和水果种类繁多。所以这里形成了将许多种食品混在一起烹饪的方法,对于肉食大多采用烤制之后,再用咖喱、奶昔、番茄汁等淋拌的制作方法。 南非人喜欢捕获，用捕捉来的动物烹饪 美食 。 非洲独有的 美食 是将羊肉或猪肉切成四方块状,肉内放入杏果,接着把肉插于木棍上,在户外生火慢烤。肉烤熟后,佐以玉米粥,口味非常独特。烤肉一直深受南非人的喜爱。材料以一种大香肠为主,内有猪肉和牛肉,加入各种香料包括豆蔻、茴香、丁香、大蒜等,一起和羊排、牛排置于烤肉絮上慢烤,搭配浓稠的玉米粥和特殊的洋葱酱，非常美味。 木薯是非洲的当家饭，木薯的在非洲有很多的吃法多,非洲人将木薯加工成颗粒、粉或者块状,可以蒸、炸、煮、烤。 加工成不同形状的木薯名称不同。科特迪瓦人将粉碎成颗粒状的木薯称为“阿提耶盖”,蒸煮后食用时只要佐以专门的菜汁即可。中西非的许多工薪阶层的午饭,就是一包用塑料袋装好的阿提耶盖。科特迪瓦人则将加工成面粉状的木薯面称为“富图”或者“富富”,食用时用开水冲泡,像加工中国年糕一样反复调和捣成糊状面团,食用时佐以菜汁或其它菜肴。 加工食用木薯块时,只要将新鲜木薯切成自己喜欢的块状,蒸熟或油炸后即可食用,像食用红薯或土豆一样。 烤木薯最简单,只要将新鲜木薯直接放在火上烤熟后即可食用。需要注意的是,生食木薯容易中毒,因为木薯块根和茎、叶含有一种叫氰基苷的氰化物,必须经过水泡、煮熟后才能食用。

世界上有很多贫穷的国家地区，那里的人经常都吃不饱饭，有一顿没一顿的，但是当你知道有一个地方的人每天都在吃土，又会怎么想呢？ 在非洲的一些地方，这样的现象是真实存在的，由于当地的气候环境因素 根本就种植不出食物，而那里的人们为了生存，就不得不去吃土让自己存活下去。他们通常会选择一些好的土壤，先选择一片土地，然后挖开土层，将一些比较新鲜的土壤带回家，在经过一些简单的加工和过滤以后，将这些土变成吃的食用。 非洲贫困地区的人们会将这些泥土在太阳下暴晒，然后就会做成泥饼，为了让泥饼有些味道，他们通常会在泥饼当中加一些调味料。但是这种食物吃到肚子里面，大家也能想到会有什么样的后果，有些人就会不停的闹肚子， 而且嘴巴里面都是一股很恶心的味道，长期吃这样的食物，不但会导致人营养不良，对身体的危害也是非常大的。 知道了他们的生活状态，是不是顿时感觉自己每天生活的很幸福呢？（以上图片均来自网络）

非洲人的生活现状

非洲人的生活现状是贫富差距过大。

在非洲，当我们看到一栋栋两层三层的别墅时，就都知道这是属于富人区的，他们的富人区特征很明显，就是都是独栋别墅，并且整个区域环境优美，还位于交通生活便利的地方。整个非洲国家人的资产都是属于个人的，起初非洲国家基础建设还不健全时，他们都是自己建房子，有钱人家的建的房子又大又好，一般人家建的就只够居住，有钱了再慢慢建。

这些有钱人，同样拥有几辆豪华轿车，其实在非洲，大多数人对车没有太多要求，他们觉得车就是代步工具，即便是一些比较有钱的也是开着毫不起眼的汽车，能够拥有几辆豪华轿车的，确实是属于有钱人了。

非洲的介绍

非洲全称阿非利加洲，位于东半球西部，欧洲以南，亚洲之西，东濒印度洋，西临大西洋，纵跨赤道南北，面积大约为3020万平方公里，占全球总陆地面积的20.4%，是世界第二大洲，同时也是人口第二大洲。

非洲大陆高原面积广阔，海拔在500米到1000米的高原占非洲面积的60%以上，有高原大陆之称，海拔2000以上的山地高原约占非洲面积5%，低于海拔200米的平原多分布在沿海地带，不足非洲面积的10%，非洲大陆平均海拔为750米。

以上内容参考：百度百科—非洲

非洲人有什么特征 非洲鼓的由来

非洲有2/3的居民属于黑种人，其余大部分属白种人，仅马达加斯加有一小部分黄种人。

他们的语言分为科伊桑语系、尼日尔-刚果语系、班图语系和尼罗-撒哈拉语系四种。由于非洲撒哈拉沙漠以南地区居民当多为黑皮肤，所以非洲人常用来指代黑人。有时非洲人包括北非的阿拉伯人和南非的高加索人种。

其中，撒哈拉沙漠是世界上最大的沙漠。非洲东部还有世界上最大的裂谷带。其他沙漠多分布在南部非洲和东非非洲之角。南北纬15度以内，多为广阔的热带草原，刚果盆地和几内亚湾沿岸为热带雨林。

非洲手鼓Djembe 起源于十三世纪曼丁人建立的马利王朝。最早出现可以回溯到公元500年。最初是由铁匠们手工制造的。它的形状来源于捣碎杂粮的臼。沙漏形状的外型，两端开口，用山羊皮包住较大的开口端，用双手演奏。

扩展资料：

人类的发源地

非洲是人类文明历史最悠久的大洲，自1871年达尔文在《人类起源》中提出了人类起源于非洲的观点后，世界考古学界提供了大量的物证，表明非洲尤其是东非和南非，可能是人类最早的发源地。

从古代猿类进化到现代人类有5个阶段：腊码古猿，南方古猿，直立人（猿人），早期智人和晚期智人的化石，在非洲都有发现，且其演变过程比其他洲更具有连续性，各个阶段的时间也比较早，这都说明非洲很可能是人类的发源地。 现代分子生物学兴起以后，进一步力证现代智人全部起源于非洲。

现代分子生物学运用遗传学的工具对非洲、欧洲以及亚洲人种的母系线粒体和父系Y染色体进行分析，发现不同人种共同的祖先距今天的时间为14.3－14.4万年，现代智人走出非洲是在5万年到7万年前。

非洲人和黑人有什么区别啊

两者之间没有区别。

非洲人即是属于黑人（即黑色人种）。非洲人一般指撒哈拉以南非洲的尼格罗人种居民，他们的语言分为科伊桑语系、尼日尔-刚果语系、班图语系和尼罗-撒哈拉语系四种。由于非洲撒哈拉沙漠以南地区居民当多为黑皮肤，所以非洲人常用来指代黑人。有时非洲人包括北非的阿拉伯人和南非的高加索人种。

黑色人种即黑种人，又称尼格罗人种，尼格罗－澳大利亚人种、赤道人种，是根据体质上可遗传的性状而划分的人群，人类分类学说里的一种。黑种人一般肤色黝黑，头发黑呈波浪或鬈曲，黑眼睛，鼻子宽扁，鼻根低矮或中等，鼻突出度小、鼻孔横径较大，凸唇，口宽度大，嘴唇厚，胡子和体毛较少。

扩展资料：

黑人的种系划分：

黑种人又包括两大族系：苏丹族系和班图族系。二者在非洲的分布大致以赤道为界。苏丹族系居赤道以北，特点是肤色纯黑；班图族系居赤道以南，特点是肤色浅黑。

如南非的黑人领袖曼德拉大家比较熟悉，其肤色就不是很黑，因为南非黑人属班图族系。此外还有两个比较特殊的族群：俾格米人和布须曼人，虽通常归入班图族系，但与其它黑人区别较大。

黑人的种族分类主要有苏丹尼格罗人、班图尼格罗人（两者占黑色非洲人口的绝大部分）、科伊桑尼格罗人、库希特尼格罗人（属于黑白混血种族）、澳大利亚原住民等。在中世纪时期和中世纪以前，他们主要分布在非洲撒哈拉以南地区。后来因为欧洲国家的帝国主义和重商主义，大批量的黑人被迫作为奴隶送于南美洲和北美洲。

非洲人是什么人种

非洲人大部分是黑色人种。

非洲有2/3的居民属于黑种人，其余大部分属白种人，仅马达加斯加有一小部分黄种人。

非洲最主要的居民是尼格罗人，即平时所说的黑人，但黑人也分为多个不同的类型。其中最常见两大黑人支系分别为苏丹尼格罗人和班图尼格罗人。苏丹尼格罗人主要分布在撒哈拉沙漠以南两河一湖地区，即尼日尔河-乍得湖-尼罗河中上游，西起大西洋沿岸，东至埃塞俄比亚高原西侧。

班图尼格罗人则分布在苏丹尼格罗人以南广大地区，是赤道非洲和南部非洲各国的基本人种，也是非洲人口最多最具代表性的种族。

非洲人一般指撒哈拉以南非洲的尼格罗人种居民，他们的语言分为科r伊桑语系、尼日尔-刚果语系、班图语系和尼罗-撒哈拉语系四种。由于非洲撒哈拉沙漠以南地区居民当多为黑皮肤，所以非洲人常用来指代黑人。有时非洲人包括北非的阿拉伯人和南非的高加索人种。

扩展资料

非洲是人类文明历史最悠久的大洲，自1871年达尔文在《人类起源》中提出了人类起源于非洲的观点后，世界考古学界提供了大量的物证，表明非洲尤其是东非和南非，可能是人类最早的发源地。

从古代猿类进化到现代人类有5个阶段：腊码古猿，南方古猿，直立人（猿人），早期智人和晚期智人的化石，在非洲都有发现，且其演变过程比其他洲更具有连续性，各个阶段的时间也比较早，这都说明非洲很可能是人类的发源地。

现代分子生物学兴起以后，进一步力证现代智人全部起源于非洲。现代分子生物学运用遗传学的工具对非洲、欧洲以及亚洲人种的母系线粒体和父系Y染色体进行分析，发现不同人种共同的祖先距今天的时间为14.3－14.4万年，现代智人走出非洲是在5万年到7万年前。

非洲人(撒哈拉以南非洲的尼格罗人种居民)详细资料大全

非洲人一般指撒哈拉以南非洲的尼格罗人种居民，他们的语言分为科r伊桑语系、尼日-刚果语系、班图语系和尼罗-撒哈拉语系四种。由于非洲撒哈拉沙漠以南地区居民当多为黑皮肤，所以非洲人常用来指代黑人。有时非洲人包括北非的阿拉伯人和南非的高加索人种。

基本介绍

• 中文名 ：非洲
• 位置 ：东半球的西南部
• 特征 ：黑皮肤
• 温度 ：终年炎热

简介,历史,人类的发源地,古代王国,种族构成,概况,苏丹尼格罗人,班图尼格罗人,衣索比亚人种,马达加斯加人,尼格利罗人,科伊桑人,

简介

因赤道横贯非洲的中部，有3/4的土地受到太阳的垂直照射，所以，其中有一半以上地区终年炎热，故称为“阿非利加”，简称非洲。“阿非利加”是希腊文阳光灼热的意思。非洲的沙漠面积约占全洲面积1/3，为沙漠面积最大的洲。其中，撒哈拉沙漠是世界上最大的沙漠。非洲东部还有世界上最大的裂谷带。其他沙漠多分布在南部非洲和东非非洲之角。南北纬15度以内，多为广阔的热带草原，刚果盆地和几内亚湾沿岸为热带雨林。非洲有2/3的居民属于黑种人，其余大部分属白种人，仅马达加斯加有一小部分黄种人。

历史

人类的发源地

非洲是人类文明历史最悠久的大洲，自1871年达尔文在《人类起源》中提出了人类起源于非洲的观点后，世界考古学界提供了大量的物证，表明非洲尤其是东非和南非，可能是人类最早的发源地。从古代猿类进化到现代人类有5个阶段：腊码古猿，南方古猿，直立人（猿人），早期智人和晚期智人的化石，在非洲都有发现，且其演变过程比其他洲更具有连续性，各个阶段的时间也比较早，这都说明非洲很可能是人类的发源地。现代分子生物学兴起以后，进一步力证现代智人全部起源于非洲。现代分子生物学运用遗传学的工具对非洲、欧洲以及亚洲人种的母系线粒体和父系Y染色体进行分析，发现不同人种共同的祖先距今天的时间为14.3－14.4万年，现代智人走出非洲是在5万年到7万年前。

古代王国

世界上最古老的黑人王国是尼罗河中游的努比亚人所创建的库施王国，建立于公元前十世纪，由于后迁都于麦罗埃，所以又被称为麦罗埃王国。公元前8世纪，库施国王卡什塔征服上埃及首府底比斯，其子皮安基（前751～前716在位）继而占领孟斐斯，成为库施和上埃及的国王 。约公元前730年，皮安基之弟沙巴科建立埃及第二十五王朝，又称努比亚王朝。约公元前656年，由于亚述人入侵，努比亚人被迫退出埃及。公元350年，库施王国为阿克苏姆帝国所灭。库施王国在文化上深受古埃及影响，但仍保持了很多自己的特点。早期的库施王国政体上有一个非常突出的特点是“万民授人君位”，国王由选举产生。所谓“君为民授”是指国王由公民选举从王室成员中挑选出来。被推选者往往是军事领袖、高级官员和氏族领袖等。然而从皮安基国王开始，转为君权神授。阿蒙神庙在国王登基典礼中通过神示对国王加以确认，使公众相信国王是由阿蒙神亲自选定的。库施王国的神庙祭司拥有极高地位，在特殊情况下，可以执行神的旨意为名，勒令国王自杀。麦罗埃王国曾经建有大量精美的金字塔、神庙、石雕、石碑，至今仍保留不少遗迹，麦罗埃遗址现已列入世界文化遗产名录。他们还发明了自己独创的拼音文字——麦罗埃文字。 阿克苏姆文明是古代尼罗河上游兴起的又一重要文明，阿克苏姆帝国建立于公元前五世纪，起源于今天的衣索比亚北部和厄利垂亚西半部地区。国王埃扎纳在位时（320年－360年），征服衣索比亚高原、库施王国和南阿拉伯，与罗马帝国皇帝君士坦丁缔结同盟条约，国势极盛，被称为“众王之王”。埃扎纳还皈依基督教，推行新拼音文字，使阿克苏姆成为世界上第一个以基督教为国教的国家。6世纪中叶，波斯萨珊王朝攻占叶门，阿克苏姆被挤出南阿拉伯。7世纪阿拉伯帝国兴起，垄断从印度到地中海的商路，原本因红海贸易而兴盛的阿克苏姆从此衰落。此后伊斯兰教向北非、东非迅速扩张，衣索比亚周边被敌对宗教的国家包围，逐渐趋向闭关锁国，也从此停滞不前。衣索比亚在阿克苏姆王朝衰落后经历两次改朝换代，但其文明延续至今。衣索比亚文明同时承袭古埃及文明、麦罗埃文明和南阿拉伯文明，国内保留有大量古代遗迹。1978年，建于12世纪的拉利贝拉岩石教堂作为文化遗产列入《世界遗产名录》。遍布方尖碑、王室墓地和古代城堡的阿克苏姆遗址和贡德尔遗址也分别于1979年、1980年列入《世界遗产名录》。 阿克苏姆方尖碑 公元三世纪至十六世纪，西非尼日河流域先后建立了代表西非草原文明的加纳王国、代表西非雨林文明的贝宁王国和马里帝国、桑海帝国两个伊斯兰帝国。公元三世纪前后，索宁克人在塞内加尔河至尼日河上游之间建立古加纳王国。八世纪末，版图包括西非尼日河上游和塞内加尔河流域。盛产黄金。因西非对北非的贸易兴盛而繁荣。阿拉伯商人运来盐、织物、杂货、贝壳（加纳用作货币），换去黄金、奴隶、象牙。商道附近兴起瓦格拉、迭内、廷巴克图和加奥等城市。1076年，北非的穆拉比特王朝攻陷加纳的首都昆比，逼迫当地人民改信伊斯兰教。此后加纳帝国开始衰微，最后被马里帝国并吞。马里本是尼日河支流桑卡拉尼河地区的一个小酋长国，由说曼丁戈语的凯塔氏族所组成，一向臣属于加纳王国，以黄金贸易著称，到11世纪中叶逐渐强大。约1235年，松迪亚塔在反抗苏苏人入侵过程中，团结曼丁戈人，打败了苏苏国王苏曼古鲁的军队，继加纳王国之后成立西苏丹大帝国。松迪亚塔的统治奠定了马里帝国的基础，其子继位后继续征战，扩大了王国的版图。第9位国王曼萨·穆萨在位时其版图空前辽阔，进入帝国的黄金时代。曼萨·穆萨1324～1325年去麦加朝圣，途中大肆挥霍黄金，在伊斯兰世界中留下深刻印象，马里的声名自此远扬西欧。1360年后马里发生内乱，此后王位之争层出不穷，国势日趋衰落。14世纪后，马里帝国先后遭到莫西人和图阿雷格人的袭击和骚扰。一些原来被马里兼并的地区纷纷独立。马里属国加奥发展成为强大的桑海帝国。在桑海的袭击和摩洛哥的侵略下，马里的东部疆域不断缩小。此时西方殖民主义者已逐渐由沿海顺塞内加尔河、甘比亚河入侵。西方的贸易，特别是非洲奴隶贸易，引起了马里社会内部矛盾，最终使马里土崩瓦解。1660年，马里末代皇帝马马杜三世在尼日河和巴尼河之间被班巴拉人打败，出走到康加巴，帝国告终。桑海帝国最初是桑海人在登迪建立的一个小王国，后迁至加奥，曾先后臣属于加纳帝国和马里帝国，并逐渐皈依伊斯兰教。15世纪后期，桑尼·阿里即位后沿尼日河大力扩张，占领马里帝国中心城市廷巴克图，正式建立桑海帝国。桑海最盛时期领土西至大西洋，东至豪萨人区域，北至摩洛哥南境。桑尼·阿里死后国家陷入内乱，1590年，摩洛哥军队入侵，占领加奥、廷巴克图等地，桑海帝国随之瓦解。贝宁王国在文化上与加纳、马里、桑海帝国有较大不同，它是西非雨林文化的代表，而后者是西非草原文化的代表。贝宁王国位于今奈及利亚境内尼日河三角洲以西的森林地带。14世纪前由来自伊费城的约鲁巴人建立。首都贝宁城。16～17世纪全盛时期势力范围西起拉各斯，东抵尼日河三角洲。17世纪末叶以后逐渐衰落。1897年被英国占领，后被并入英属奈及利亚。 马里廷巴克图古城 非洲中部和南部也曾先后出现过一些有名的王国，包括莫诺莫塔帕王国、刚果王国、库巴王国、布干达王国、伊默里纳王国等。

种族构成

概况

非洲最主要的居民是尼格罗人，即平时所说的黑人，但黑人也分为多个不同的类型。其中最常见两大黑人支系分别为苏丹尼格罗人和班图尼格罗人。苏丹尼格罗人主要分布在撒哈拉沙漠以南两河一湖地区，即尼日河-查德湖-尼罗河中上游，西起大西洋沿岸，东至衣索比亚高原西侧。班图尼格罗人则分布在苏丹尼格罗人以南广大地区，是赤道非洲和南部非洲各国的基本人种，也是非洲人口最多最具代表性的种族。除此以外，还有两个重要的混血种族，分别是非洲之角的衣索比亚人种和马达加斯加岛的马达加斯加人。衣索比亚人种包括被统称为库希特人的库希特语族诸民族与闪米特语族的阿姆哈拉人、提格雷人。他们是黑白混血人种，相貌兼有地中海人种和尼格罗人的特征。马达加斯加人包括马达加斯加岛所有原住民族，他们是黑黄混血人种，主要由来自亚洲的南岛民族和来自非洲大陆的班图人融合而成。还有两个被归类为尼罗格人的古老种族分别为尼格利罗人和科伊桑人，尼格利罗人是中部非洲最早的居民，科伊桑人则是南部非洲最古老的居民，他们是世界上现存最古老的种族，但因为受到后至移民的排挤，现在他们的人口已经非常稀少了，仅存的部落分别分布在热带雨林与荒漠中。

苏丹尼格罗人

苏丹尼格罗人主要分布在撒哈拉沙漠以南两河一湖地区，即尼日河-查德湖-尼罗河中上游，西起大西洋沿岸，东至衣索比亚高原西侧。所使用的语言包括尼日-科尔多凡语系、尼罗-撒哈拉语系和含闪语系的查德语族。苏丹尼格罗人各支系体貌特征稍有不同，均身材高大魁梧，皮肤黝黑。其中以东苏丹人的尼罗特人为甚。苏丹尼格罗人有较悠久的文明历史，尼罗特人创建过世界上第一个黑人王国——库施王国，西苏丹人创建过加纳王国、贝宁王国、马里帝国和桑海帝国。 尼罗特人北支——努比亚人 尼罗特人来自尼罗河上游，“尼罗特”的名称就是由尼罗河而来，为此也称为尼罗人，包括努比亚人、丁卡人、努埃尔人、希卢克人、巴里人、洛图科人、图尔卡纳人、阿乔利人、马赛人等民族。在体质特征上，尼罗特人有两大特点，一是身材高大，成年男子平均身高在1.8米以上，二是皮肤漆黑油亮，因此有黑色巨人之称。他们聚居在尼罗河中上游，主要分布在南苏丹共和国、乌干达、肯亚、刚果民主共和国、坦尚尼亚、衣索比亚和埃及，其中除南苏丹居民以尼罗特人为主体外，居住在其余国家的尼罗特人均为少数民族。 按分布地域，尼罗特人分北、中、南三支。北支主要分布在喀土穆以北到亚斯文的尼罗河两岸及科尔多凡山地东南，以努比亚人为代表，多混有少部分欧罗巴人血统，他们脸型窄长，鼻梁高而直，鼻翼稍宽，身材高大，但不及中支和南支。中支主要分布在南苏丹共和国及刚果民主共和国的东北部和衣索比亚的西南部，以丁卡人为代表，他们是世界上身材最高大的族群，肤色呈暗黑色，窄长脸型，宽鼻厚唇。南支主要分布在东非的北部，包括乌干达北半部、肯亚北中部和坦尚尼亚北部，以马塞族为代表，他们的外貌类似于北支，长头直鼻，身材与中支相仿，同样为世界上最高大的民族之一。尼罗特人北支以灌溉农业为生，创造过麦罗埃文明。中支以畜牧业为生，也从事农耕。南支主要从事畜牧业，兼农业、渔业和狩猎。大多数尼罗特人都保持着原始信仰，崇拜祖先，信奉万物有灵。少部分信奉伊斯兰教。尼罗特人实行一夫多妻制，男女青年都要举行成人礼。尼罗特人南支各族以其特有的年龄等级制而闻名，同时还有一些与宗教信仰、年龄等级有关的习俗。一些支系至今仍保持纹身、刻面的习俗，而且有相当复杂而严格的仪式。尼罗特人以牛肉、牛奶和谷物为主要食物。普遍养牛，并把牛看作财富的标志。在以牧牛为生活的族体中，男子有从牛脖子上吮吸鲜血的习俗，吸血时要举行一定的仪式。例如，跨肯亚和坦尚尼亚的马赛族，他们相信上苍赐给他们牛群，牛的精灵则通过脖颈上的血流传到男子身上，从而使本民族得以繁衍和兴旺。 尼罗特人中支——南苏丹人 尼罗特人南支——马塞族 西苏丹人包括桑海人、豪萨人、索宁克人、沃洛夫人、富拉尼人、约鲁巴人、格鲁西人、曼德人、莫西人、马林克人、巴兰特人、班巴拉人、伊博人等民族，主要分布在马里、塞内加尔、甘比亚、贝宁、布吉纳法索、几内亚、几内亚比索、加纳、象牙海岸、赖比瑞亚、尼日、狮子山和奈及利亚，他们是这些地区的主体民族。西苏丹人一般脸型较窄，有长头型也有圆头型，眼睛大而圆，鼻子宽大，嘴唇宽厚，皮肤暗黑至朱古力色。西苏丹人是西非文明的重要开拓者。他们主要从事锄耕农业，种植粟类或薯芋类，萨赫勒地区以畜牧业为主。手工业、渔业和狩猎在不同地区亦占一定地位。西苏丹人大部分信奉伊斯兰教，少部分人信奉基督教或万物有灵。盛行一夫多妻，以货币或牛作为彩礼。 豪萨族

班图尼格罗人

班图尼格罗人是非洲最大的民族集团，几乎占全非人口的1/3，分布在苏丹尼格罗人以南广大地区，是赤道非洲和南部非洲各国的基本居民。与苏丹尼格罗人纷杂的语言不同，班图人的语言非常统一，全部均属尼日-科尔多凡语系尼日-刚果语族贝努埃-刚果语支。从体质特征上看，班图人明显分为两个类型：刚果型和大湖—开普型。西非及刚果河盆地的班图人与西苏丹人相似，身材较高，皮肤多为黑朱古力色。东非大湖地区及南部非洲的班图人，很多都混有少部分科伊桑人等当地土著居民的血统，通常身材中等，肤色比刚果型稍浅，朱古力色至棕色。南非的班图人母系基因60%-71%来自科伊桑人，因此肤色最浅，少数人具有单眼皮、内眦褶等桑人特征。东非及南部非洲的班图人内部也存在较大的差异，部分人长得更有地域特色，另一些人相貌与刚果班图人无异。 刚果人 由于非洲缺乏文字资料，古代非洲的历史不是那么清晰，包括“班图人的起源地”这样的问题，存在着较大的争议。美国学者约瑟夫·格林伯格在《非洲语言分类研究》一书中，主要从语言学的角度进行研究，具体计算出班图语辞汇中有42%仍然保留在西非语言之中，他据此认为，班图人发源于奈及利亚和喀麦隆的交界处，大体上在喀麦隆高原的西侧。 关于班图人迁徙的原因，学术界同样存在着争议，中国学者艾周昌和陆庭恩两位先生认为有两个原因：一是班图人生产力的提高、人口快速增长，加速了人口与土地的矛盾，导致班图人的迁徙。班图人由狩猎和采集经济向农耕经济过渡后，物质生活得到一定改善，尤其是班图人较早掌握了冶铁技术，热带锄耕农业的发展，加之香蕉、玉米等高产农作物的引入，粮食产量的增加，加速了人口的繁殖。当土地已经无法支撑人口快速增长的时候，班图人只得向外迁徙，寻求新的土地。二是撒哈拉沙漠的扩大和南移，使得沙漠沿线的苏丹尼格罗人南迁，推动着班图人向外扩散。 安哥拉人 班图人大迁徙历时将近2000年，从公元1世纪开始，11世纪后大大加快，到19世纪才结束。班图人的大迁徙是以部落为单位陆续扩展开来的。他们一股一股地向前推进。有时，后来的一股越过前面的部落；有时，前后来的部落融合为新的部落，再向前迁徙。 班图人迁徙大致分为四个阶段：第一阶段，一批接一批的班图人沿着刚果河各河道从喀麦隆中部和乌班吉的林地向萨伊赤道森林以南的林地迅速迁徙；第二阶段，迁徙各族结合并定居下来，然后继续向外迁徙，迁徙的范围更大，包括西海岸的刚果河口至东海岸的鲁伍马河之间整个中部非洲地区；第三阶段，班图各族迅速向南进入气候更加湿润的地区；第四阶段，占领当今班图非洲的其余地区。 南非的祖鲁人 班图人迁徙的路线十分复杂，大致可以分为东、西和南三条路线。 西线是班图人最早向外迁徙的路线。他们到达的范围大约北起刚果（金）北部和喀麦隆的南部，南到纳米比亚北部，西抵大西洋，东到邻近大湖地区的广大地带。这些西迁的班图人后来形成了刚果人、芳人、赫雷罗人、班吉人、隆达人、卢巴人、库巴人、恩哥拉人等民族。 南线是班图人迁徙数量最多、历时最久的方向。他们先后进入鲁伍马河至赞比西河地区、赞比西河至林波波河之间地区，最后进入今天南非，如科萨人一直到南非大鱼河流域，祖鲁人到达南非的纳塔尔地区。今天分布于坦尚尼亚、马拉威、尚比亚、莫三比克、辛巴威境内的恩戈尼人、恩森加人、图姆布卡人、恩德贝莱人和聪加人等，都是班图人南迁后形成的民族。 南非祖鲁人 向东迁徙的班图人形成吉库尤人、坎巴人、戈戈人、干达人、尼亚姆韦齐人和马孔德人等民族。迁到沿海地区的一部分，由于受阿拉伯人的影响，形成了混合居民——斯瓦希里人，他们讲斯瓦希里语。这种语言是以班图语为主，吸收了大量的阿拉伯语的辞汇和发音而形成的。

衣索比亚人种

衣索比亚人种分布在东非非洲之角的衣索比亚、索马里、厄利垂亚和吉布地，在苏丹东北部、埃及东南部、肯亚东北部和坦尚尼亚北中部也有分布。包括被统称为库希特人的库希特语族诸民族与闪米特语族中的阿姆哈拉人、提格雷人、古拉格人等混血民族。他们是黑白过渡人种，使用含闪语系语言。相貌兼有地中海人种和尼格罗人的特征。肤色通常为棕色，头发卷曲而浓密，眼睛大而圆，睫毛长而密。大部分为窄脸型，鼻梁挺直，嘴唇丰厚。身高中等偏上，成年男子平均身高1.74米，体型修长匀称。衣索比亚人种也是尼格罗人的一部分，被认为是尼格罗人中的一个单独的类型。 索马里人 非洲之角最早的居民是科伊桑人。公元前8000年，库希特人进入非洲之角，并逐渐取代了原本的科伊桑人。库希特人包括贝扎人、阿高人、奥罗莫人、萨霍人、达纳基尔人、加拉人、索马里人、锡达莫人、卡法人和伊拉库人等。按地域分为北、中、东、南4支，在语言、传统文化和经济生活上互有差异。在与闪米特人、尼罗特人和班图人长期交往中，形成了农牧混合经济。南支和中支各族从事农业，种植苔麸、高粱、玉米、小谷和菸草。北支和东支以畜牧为主，饲养骆驼和牛、羊。北支和东支受阿拉伯文化影响，多信伊斯兰教，属逊尼派。中支受阿姆哈拉文化影响，多信基督教，属科普特教派。南支多保持传统的自然崇拜和祖先崇拜。传统社会允许一夫多妻。男女均行割礼。按父系居住，按双系续谱和继承财产。 库希特游牧民族 阿姆哈拉人和提格雷人是阿克苏姆帝国的后裔，他们的先祖与古代阿拉伯半岛南部的赛伯伊人有密切关系。赛伯伊人属于闪米特人南支，居住在阿拉伯半岛南部的叶门地区，并于公元前8世纪左右建立了示巴王国。公元前10世纪起，部分赛伯伊人跨越红海来到衣索比亚高原北部，他们与库希特人通婚融合，逐渐融入当地。公元前五世纪，赛伯伊人和库希特人的混血后裔在今厄利垂亚及衣索比亚北部建立了阿克苏姆帝国。国王埃扎纳在位时（320年－360年），征服衣索比亚高原、库施王国和阿拉伯半岛南部，控制红海贸易，盛极一时。7世纪后随着阿拉伯帝国兴起，阿克苏姆帝国渐趋衰落。部分人在北方库希特游牧民族贝扎人的侵扰下向南迁徙，政治重心转移到今亚的斯亚贝巴附近。此后逐渐分化出两个民族，南下的成为阿姆哈拉人，留守北方的则为提格雷人。阿拉伯兴起后，非洲之角沿海形成若干伊斯兰苏丹国，阿克苏姆基督徒被迫内迁，与当地的阿高人混合，逐渐形成提格人、古拉格人、哈拉里人和阿尔戈巴人等民族。 厄利垂亚人

马达加斯加人

马达加斯加岛位于非洲大陆的东南海面上，为世界第四大岛屿，隔莫三比克海峡与非洲大陆相望。当地的马达加斯加人是由若干迁徙到马达加斯加岛上的外来民族融合而成的，主要来源是来自亚洲的印度尼西亚人和来自非洲大陆的班图人，此外还混有少量阿拉伯人成分。他们使用的马达加斯加语属南岛语系印度尼西亚语族。 马达加斯加人 典型的马达加斯加人肤色为棕色，中等身材，相貌兼有亚美人种和尼格罗人的特征。头发卷曲，部分为直发。与其他尼格罗人相比，马达加斯加人脸较平，鼻小唇薄。但马达加斯加人的内部差异相当巨大。有些人相貌更偏向亚美人种，有些人更偏向尼格罗人。还有些人长得高鼻深目，具有明显的阿拉伯人血统。马达加斯加人过去曾被认为是混有尼格罗人成分的亚美人种。但是根据现代遗传学研究，他们的尼格罗人成分基本上与亚洲成分持平，甚至稍多于亚洲成分。 马达加斯加人 马达加斯加人的居民被分为梅里纳人、贝齐寮人、巴拉人、齐米赫蒂人、贝齐米萨拉卡人、安泰莫罗人、安泰萨卡人、安塔诺西人、塔纳拉人、萨卡拉瓦人、安坦德洛依人等18个民族集团。在马达加斯加，人们习惯以高原族和海岸族两大部族划分族群，居住在中央高原的梅里纳人被称为高原族，其他沿海部族统称为海岸族。 最早抵达马达加斯加的外来移民是来自印度尼西亚的航海者。从文化和发展程度来看，他们最有可能是婆罗洲居民。第一批移居马达加斯加的印度尼西亚移民称为瓦津巴人，他们于公元前10～公元前2世纪移民至马达加斯加，是现今海岸部族中大部分民族的祖先。这些民族现在已经与后来逐渐到达马岛的班图人等非洲人充分融合，甚至非洲成分要稍多于印度尼西亚成分。其中巴拉人、安泰萨卡人以非洲成分为主。他们和非洲东海岸的班图人一样混有少量科伊桑人血统。因此有人认为马达加斯加最早的土著居民和非洲大陆东南部一样是科伊桑人，但这并无考古上的佐证。海岸部族多兼事农业和畜牧业，部分部族以畜牧业为主，如巴拉人、塔纳拉人。 梅里纳人 梅里纳人是马达加斯加第一大民族，占全国人口的1/4，他们与海岸诸部族有明显区别。梅里纳人是以印度尼西亚人血统为主导的，不少人至今仍保持着与印度尼西亚人完全相同的外貌。他们到达马达加斯加远较瓦津巴人要晚，一般认为他们于公元10世纪前后才抵达马岛。他们占据了最适宜发展种植业的中央高原，并同化了一部分原本生活在那里的瓦津巴人。与海岸部族兼事农业和畜牧业不同，梅里纳人是纯粹的农业民族。 梅里纳人

尼格利罗人

尼格利罗人通常被称为俾格米人，但俾格米人并非他们的正式称呼，而是泛指所有成年男子平均身高不超过5英尺（约1.52米）的民族，非洲俾格米人的正式称呼是尼格利罗人。尼格利罗人是中部非洲最早的居民，班图人扩散至中非后，尼格利罗人受到排挤、迫害，人口大量减少，现在仅剩60万人，分布在刚果民主共和国、刚果共和国、中非共和国、蒲隆地、卢安达、乌干达等国的密林中。 尼格利罗人属于尼格罗人种尼格利罗类型，他们的最突出的特点是身材矮小，成年人平均身高仅1.4米，是世界上最矮小的民族。他们的体型颇像未发育完全的孩童，头大腿短，人人都长著圆滚滚的肚子，肚脐眼凸起。关于尼格利罗人为何身材如此矮小，一直众说纷纭。一般认为他们身材矮小与恶劣的生存环境有关。研究者曾经以为在尼格利罗人中矮个可能比高个更有优势，比如矮个生育力更强，但事实正好相反。 尼格利罗人以采集、狩猎为生。男子负责狩猎，女子负责采集。狩猎武器是弓箭和短矛，多用围猎、追猎、毒杀、拉网和陷阱等狩猎方法。他们过著居无定所的生活，以六、七户为一小群，一起迁移，在迁移中寻找野生植物和追捕野兽。他们用猎获物与邻族换取必需的农产品和手工业品，如瓦罐、 木薯、食盐和铁器等。 尼格利罗人实行一夫一妻制，他们没有私有观念，财产归集体所有。能歌善舞，歌舞均有节奏鲜明的音乐伴奏。乐器种类较多。 由于中非地区局势不稳，战火此起彼伏，种族屠杀时有发生，对自然资源的掠夺性开发也从未停止，俾格米人世代生存的家园和生存环境受到了严重的破坏，他们的生活方式乃至生命也遭受挑战，甚至有濒临绝种的危险。2003年，刚果民主共和国曾传出骇人听闻的食人讯息，居住在热带丛林中的俾格米人成为了该国反 *** 武装的盘中餐。

科伊桑人

科伊桑人是世界上现存最古老的种族，早在三大人种未分化前，他们就已经存在了。在很长一段时间里，非洲只有两个种族，科伊桑人和非科伊桑人（黑白黄棕等人种分化前的共同祖先），并且科伊桑人的人口曾一度多于非科伊桑人。科伊桑人在人类学上被划分为尼格罗人种，但其体貌特征与一般尼格罗人有明显差别。他们体毛极少，头发短而卷曲，呈螺旋状。肤色为黄褐色，面部扁平多皱，颧骨突出，眼睛细小，不少人为单眼皮，内眦褶明显。嘴唇丰厚。科伊桑人身材矮小，成年男性平均身高仅1.55米左右，但是身材比例匀称，头颅占比例较小，女性臀部格外丰满。在语言学上，科伊桑人以其独特的发音方式著称，许多语音靠舌尖与口腔唇齿摩擦而生。 霍屯督人 科伊桑人分两种，一种为科伊科伊人，过去称霍屯督人，另一种为桑人，过去称布须曼人，两者无论基因还是外貌都存在差别。两相比较，桑人带有更多近似尼格罗人的特征，如鼻子宽大，眉骨明显，眼眶较深，嘴唇更厚。科伊科伊人面部更扁平，臀部更为丰满。科伊科伊人属游牧民族，牧养牛羊，有较复杂的社会结构，他们以父系氏族组成的大部落为基本社会组织，氏族首领组成部落会议，酋长按父系由长子继承。桑人完全以狩猎及采集为生，通常由几个小家庭组成小型部落共同生活。他们没有私有观念，所有财物都归集体所有。 科伊桑人过去曾经遍布东非及南部非洲。2000年前，起源于西非的班图人向非洲东部及南部扩张，他们同化了一部分科伊桑人，另一部分科伊桑人退居非洲大陆最南端的波札那、纳米比亚和南非。18世纪起，西方殖民者进入非洲南部。殖民者带来的屠杀和瘟疫导致科伊桑人人口大量减少，幸存的科伊桑人因失去牧场和土地，被迫在殖民者的农场做工为生，这些人后来多与班图人、布尔人、马达加斯加人、马来人、印度人等外来民族混合成为开普有色人种，还有些被班图人同化。部分不愿意屈服的科伊桑人遁入荒凉的卡拉哈里沙漠，过著艰苦的生活。目前现存的科伊桑人仅有10万，都生活在自然条件极差的荒漠中，其中很多人都已混有班图人血统，他们未来有完全被外来民族同化的可能。 布须曼人

非洲人的生活习俗

非洲人的生活习惯：

1、非洲人见到外国客人，总是显得彬彬有礼，先是热情打招呼问候，然后握手致意，有的甚至还要拥抱亲吻表示友好感情。刚果人同客人交谈时，习惯于用手或头作出各式各样的动作，以烘托自己语言所表达的含义，从而加深宾主之间的感情交流。外来客人如果能够熟悉并掌握当地一些加深感情交流的动作，即使不懂当地的民族语言，也能够同当地人进行简单的思想上的沟通与交流，向当地朋友表达见面时的诚挚问候。

2、非洲人招待客人的副食品主要有，香煎肉排、咖哩牛肉、串烤羊肉、清炖整鸡、红烧鱼块、鱼香肉丝、土豆烧肉等。这些菜看的味道 浓郁，甜辣适度，焦香爽口。

3、非洲人人还经常用当地的野味食品招待客人，如将当地的大黄蚂蚁捕捉后制成营养丰富、味道鲜美的蚁酱，用来拌猴子肉吃，风味独特，许多外来之人别说吃过，恐怕从未听说过。刚果人自制的香蕉酒，芳香扑鼻，口感特殊，是待客饮料中的上品。

4、非洲人讲究发型不仅是爱美的表现，而且还表明非洲各国人民的民族属性、传统观念和性格特点，乃至人的不同处境。例如，妇女剃了光头，通常是寡妇标志，说明她已失去了丈夫；尼日尔小孩头上分别留有一绺、两绺或三绺头发，这表明孩子已失去了父亲、母亲或双亲；几内亚富尔贝族人不论男女，只要头发蓬松散乱，便是告诉人们，他们正在服丧。

5、非洲流行的招招呼方式——举起右手、手掌向着对方、目的是表示“我的手并没有握石头。”显然，它是在表明：“没有武器”这个习俗，自古在世界各地普遍地被采用，只不过样式稍微不同而已。它可以说是友好的象征。

6、在非洲很多地方，吃饭不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓饭。吃饭时，大家围坐一圈，一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿，用右手的手指抓自己面前的饭和菜，送入口中。此时无所适从，甚至抓得满手沾饭，而非洲人自己抓饭、吃饭时个个动作干净利落。

拓展资料：

非洲人一般指撒哈拉以南非洲的尼格罗人种居民，他们的语言分为科伊桑语系、尼日尔-刚果语系、班图语系和尼罗-撒哈拉语系四种。由于非洲撒哈拉沙漠以南地区居民当多为黑皮肤，所以非洲人常用来指代黑人。有时非洲人包括北非的阿拉伯人和南非的高加索人种。

非洲的黑皮肤居民分为很多不同的类型。最常见的是苏丹尼格罗人和班图尼格罗人。除此之外，还有黑白混血的埃塞俄比亚人和黑黄混血的马达加斯加人。以及世界上最古老的种族——尼格利罗人和科伊桑人。

一、简介

因赤道横贯非洲的中部，有3/4的土地受到太阳的垂直照射，所以，其中有一半以上地区终年炎热，故称为“阿非利加”，简称非洲。 “阿非利加”是希腊文阳光灼热的意思。非洲的沙漠面积约占全洲面积1/3，为沙漠面积最大的洲。其中，撒哈拉沙漠是世界上最大的沙漠。非洲东部还有世界上最大的裂谷带。其他沙漠多分布在南部非洲和东非非洲之角。南北纬15度以内，多为广阔的热带草原，刚果盆地和几内亚湾沿岸为热带雨林。非洲有2/3的居民属于黑种人，其余大部分属白种人，仅马达加斯加有一小部分黄种人。

二、历史

1、人类的发源地

非洲是人类文明历史最悠久的大洲，自1871年达尔文在《人类起源》中提出了人类起源于非洲的观点后，世界考古学界提供了大量的物证，表明非洲尤其是东非和南非，可能是人类最早的发源地。从古代猿类进化到现代人类有5个阶段：腊码古猿，南方古猿，直立人（猿人），早期智人和晚期智人的化石，在非洲都有发现，且其演变过程比其他洲更具有连续性，各个阶段的时间也比较早，这都说明非洲很可能是人类的发源地。   现代分子生物学兴起以后，进一步力证现代智人全部起源于非洲。现代分子生物学运用遗传学的工具对非洲、欧洲以及亚洲人种的母系线粒体和父系Y染色体进行分析，发现不同人种共同的祖先距今天的时间为14.3－14.4万年，现代智人走出非洲是在5万年到7万年前。

2、古代王国

世界上最古老的黑人王国是尼罗河中游的努比亚人所创建的库施王国，建立于公元前十世纪，由于后迁都于麦罗埃，所以又被称为麦罗埃王国。公元前8世纪，库施国王卡什塔征服上埃及首府底比斯，其子皮安基（前751～前716在位）继而占领孟斐斯，成为库施和上埃及的国王 。约公元前730年，皮安基之弟沙巴科建立埃及第二十五王朝，又称努比亚王朝。约公元前656年，由于亚述人入侵，努比亚人被迫退出埃及。公元350年，库施王国为阿克苏姆帝国所灭。库施王国在文化上深受古埃及影响，但仍保持了很多自己的特点。早期的库施王国政体上有一个非常突出的特点是“万民授人君位”，国王由选举产生。所谓“君为民授”是指国王由公民选举从王室成员中挑选出来。被推选者往往是军事领袖、高级官员和氏族领袖等。

然而从皮安基国王开始，转为君权神授。阿蒙神庙在国王登基典礼中通过神示对国王加以确认，使公众相信国王是由阿蒙神亲自选定的。库施王国的神庙祭司拥有极高地位，在特殊情况下，可以执行神的旨意为名，勒令国王自杀。麦罗埃王国曾经建有大量精美的金字塔、神庙、石雕、石碑，至今仍保留不少遗迹，麦罗埃遗址现已列入世界文化遗产名录。他们还发明了自己独创的拼音文字——麦罗埃文字。

三、种族构成

1、概况

非洲最主要的居民是尼格罗人，即平时所说的黑人，但黑人也分为多个不同的类型。其中最常见两大黑人支系分别为苏丹尼格罗人和班图尼格罗人。苏丹尼格罗人主要分布在撒哈拉沙漠以南两河一湖地区，即尼日尔河-乍得湖-尼罗河中上游，西起大西洋沿岸，东至埃塞俄比亚高原西侧。

班图尼格罗人则分布在苏丹尼格罗人以南广大地区，是赤道非洲和南部非洲各国的基本人种，也是非洲人口最多最具代表性的种族。除此以外，还有两个重要的混血种族，分别是非洲之角的埃塞俄比亚人种和马达加斯加岛的马达加斯加人。埃塞俄比亚人种包括被统称为库希特人的库希特语族诸民族与闪米特语族的阿姆哈拉人、提格雷人。他们是黑白混血人种，相貌兼有地中海人种和尼格罗人的特征。

马达加斯加人包括马达加斯加岛所有原住民族，他们是黑黄混血人种，主要由来自亚洲的南岛民族和来自非洲大陆的班图人融合而成。还有两个被归类为尼罗格人的古老种族分别为尼格利罗人和科伊桑人，尼格利罗人是中部非洲最早的居民，科伊桑人则是南部非洲最古老的居民，他们是世界上现存最古老的种族，但因为受到后至移民的排挤，现在他们的人口已经非常稀少了，仅存的部落分别分布在热带雨林与荒漠中。

百度百科--非洲人

非洲人的性格是什么样的

第一，非洲人永远不严肃。他们举例：在小学课堂，当老师要求大家明天交作业时，必要追加一句：我是严肃的。不然孩子们会认为老师在开玩笑。所以非洲人从小嘻哈成性，对诚实与谎言的界限模糊。

第二，非洲人永远不着急。现成就有例子，由于我们的旅行刚好赶上了坦桑尼亚大选，政局不稳，有人让乔治打听一下明天到底能不能去桑给巴尔岛，乔治说：“明天不就知道了吗?”所以非洲的老百姓不着急第二天有没有粮食吃，非洲的国家领导人不着急追赶世界的发展速度。

第三，非洲人永远快乐。我们黄白黑三人一致同意这是非洲人的最高哲学。它可以集中反映在好莱坞电影《狮子王》的主题歌中：“HakunaMatata!”(不要忧愁，要快活!)不管多么贫穷，不管天下不下雨，他们总是开心地唱歌跳舞，咧嘴大笑，不自卑，不气馁。

以前说到非洲人，我眼前必是一片肤色如墨、骨瘦如柴外加愁眉苦脸；而如今，当人们再提起那片大陆和那大陆上的居民，我脑海里总会浮现出一张张或黑或白的笑脸。

非洲人是个特殊人种，相处时需要注意一下忌讳和相处方式：

1. 打招呼的时候举起右手、手掌向着对方、目的是表示“我的手并没有握石头。显然，它是在表明：“没有武器”这个习俗，自古在世界各地普遍地被采用，只不过样式稍微不同而已。它可以说是友好的象征。

2. negro和black是禁句，美国黑人对Black一词并没有抗拒心理。可是，一听到有人呼他Negro（黑人之意，尤其指原藉非洲，被贩卖到美国做奴隶的黑人及其子孙），就勃然大怒。非洲人对Negro、Black二词不但有抗拒心理，而且不承认它的含意。强调肤色不同，在非洲是最大的禁忌。 称呼非洲人，最好照他们的国籍来称呼。非洲人一般说来国家意识相当强烈，直呼其国名，他们听来就很受用。

3. African的称呼有特定对象称非洲黑人为African可犯了严重的错误。在非洲，所谓的African并非泛指所有非洲人，而是指特定的一群人，那就是：南非共和国荷裔白人。因此，那些非洲土著，碰到别人称他们为African，就露骨地表示厌恶。

4. 莫拍落后镜头。任何国家都有肮脏透顶、穷人群集的地区，世界首富的美国，亦不例外。你若在那些脏乱地区兴致淋漓的拍照，跟你同行的当地人就会提出抗议，甚至不肯当你的向导。 发展中国家的人民、最不喜欢自尊心受损，这是身为观光客务必认清的事实。一见落后的景象就想拍照留念，这无异在找人家的渣儿，如此欠考虑的行为，还是不做为妙。

5. 莫瞪眼看对方。古时候的埃塞俄比亚，侍者是背对主人（或客人）来服务的。埃塞俄比亚有个迷信，那就是：有人瞪你看时，被瞪看的人不是灾祸必至，就是死神要找上他。在这个国家，跟当地人交谈或碰面的时候，可不能目不转睛地瞪看对方，这么做，对方一定大感不悦。

6. 用力握手是善意的表示。在非洲，握手时如果握得有气无力，被称为是“礼貌不周”。握手有气无力，表示虚与委蛇，毫无诚心，他们会生气的。尤其在阿尔及利亚，握手是愈用力愈受尊敬。他们认为，用力的程度跟对方好意的程度是成正比的，最好握得他们手都感到麻木叫痛。

7. 从事狩猎旅行时要严守规定 想要进行狩猎旅行（Safari），东非可说是最理想的地方。狩猎旅行的禁忌颇多：不能叽叽喳喳说话。因为，动物的听觉敏锐异常；不能任意走出车外。你以为安全无虑，其实，旁边就有猛兽在虎视耽耽，你却看不出来；不能任意点火，有人曾经点了烟之后，把火柴随意一丢，引起一场森林大火。

8. 留下一点点。在尼日利亚的西部地方，有个特别的吃饭方式：不能吃得一物不剩，客人至少要留一片东西在碟子上。更怪的是，他们把那一片东西留到第二天，才将它丢入垃圾箱。他们相箱：圣灵会来吃那一片东西。在这个国家，旅客千万不能为了菜的美味可口，把碟子上的肉或汤，吃得一干二净。

9. 斗篷、白衣可以避险。在阿尔及利亚和几内亚，常常可以看到穿古时候那种白衣和斗篷的女性。这些白衣、斗篷，是贞节、纯洁的象征。对这一身打扮的异性，无不敬重有加，就是说，视她们为值得尊敬的女性。女性观光客如果以这种打扮到处走动，保证畅行无阻，又不会遭到任何危险。

10. 镜头如枪口。非洲人普遍认为相机对准某物，拍下镜头，某物的“精气”就给吸收殆尽，此事自是非同小可。人、房屋、家畜一律不准拍摄。观光客如想拍摄，之前最好向对方先打个招呼，获得同意之后再行动，以免被投石、被吊或挨一顿揍。

非洲人的先人是哪里

非洲人的祖先是非洲安哥拉人。全球都是非洲猿人的后裔。早在1987年，美国科学家通过研究发现并证实，现代女性的线粒体DNA都来自一位妇女，她大约生活在15万年前的非洲。而现代男性也有一个共同的父亲，他生活在大约15万年前的东部非洲。他们是真实的亚当和夏娃。