乙醛知识点?乙醛是什么东西
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乙醛知识点
乙醛的性质:
1、物理性质
乙醛是无色、有刺激性气味的液体,密度小于水,沸点为20.8℃。乙醛易挥发,易燃烧,能与水、乙醇、氯仿等互溶。冈为乙醛易挥发,易燃烧,故在使用纯净的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要注意防火。
3.化学性质
乙醛分子中的醛基()对乙醛的主要化学性质起决定作用。
(1)加成反应
乙醛分子中醛基上的碳氧双键与碳碳双键相似,能够发生加成反应。如使乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的催化剂,乙醛与氢气即发生加成反应:
说明:a.乙醛的催化加氢反应也是还原反应。
b.常见的能发生加成反应的官能团(或基团)有等,但它们发生加成反应的条件不同。
c.由乙醇的催化氧化反应和乙醛的催化加氢反应可知,乙醇和乙醛可在一定条件下相互转化:
(2)氧化反应
①与银氨溶液的反应 银镜反应
Ag(NH3)2OH(氢氧化二氨合银)是一种弱氧化剂,能把乙醛氧化成乙酸,乙酸又与氨反应生成乙酸铵,而Ag+被还原成金属银附着在试管壁上,形成银镜,所以,这个反应叫做银镜反应。银镜反应常用来检验醛基的存在。工业上可利用这一反应原理,把银均匀地镀在玻璃上制成镜子或保温瓶胆(生产上常用含有醛基的葡萄糖作为还原剂)。
注意a.实验所用试管(玻璃)要洁净。
b.银氨溶液要新配制的,配制银氨溶液是向 AgNO3稀溶液中逐滴加入稀氨水,直到最初生成的沉淀恰好溶解为止。要防止氨水过量,并且必须随配随用,不可久置,否则会生成容易爆炸的物质。
c.实验条件是水浴加热,不能直接加热煮沸。
②与新制氢氧化铜的反应在试管里加入10%的NaOH溶液2mL,滴入2%的CuSO4溶液4~6滴,得到新制的氢氧化铜,振荡后加入乙醛溶液0.5mL,加热煮沸。观察并记录实验现象。
实验现象:生成红色沉淀。
实验结论:在加热的条件下,乙醛能与新制的氢氧化铜发生化学反应。
乙醛与新制的氢氧化铜反应的实验中,涉及的主要化学反应是反应中新制的氢氧化铜将乙醛氧化为乙酸,它本身被还原为氧化亚铜(Cu2O)。Cu2O是红色固体,不溶于水,也不与乙酸反应。
乙醛与新制的氢氧化铜的反应原理,可用于在实验室里检验醛基的存在,在医疗上检验尿糖。
说明:a.制备新制的Cu(OH)2是在NaOH溶液中滴加少量CuSO4溶液,应保持碱过量;
b.反应条件必须是加热到沸腾。
③与氧气的反应乙醛如在一定温度和催化剂存在的条件下,也能被空气中的氧气氧化成乙酸:
在点燃的条件下,乙醛能在空气或氧气中燃烧。 乙醛完全燃烧的化学方程式为:
注意a.在工业上,可以利用乙醛的催化氧化反应制取乙酸。
b.银氨溶液、新制氢氧化铜的氧化性很弱,乙醛能被这样的弱氧化剂氧化,原因是乙醛的还原性很强。由此推理,乙醛也易被酸性高锰酸钾溶液、溴水等氧化,高锰酸钾、溴被还原而使溶液褪色。
乙醛是什么东西
乙醛显什么性?
乙醛可以氧化还原糖,这是氧化还原反应,
苯上面接个醛基是苯甲醛
乙醛什么气味?
乙醛(acetaldehyde)是一种醛,又名醋醛,无色易流动液体,有 *** 性气味。熔点-121℃,沸点20.8℃,相对密度小于1。可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发,蒸气与空气能形成爆炸性混合物,爆炸极限4.0%~57.0%(体积)。
化学式为CH3CHO,其中的—CHO原子团叫做醛基,由羰基与氢原子结合而成,含碳氧双键,相对分子质量为40,无色液体,溶于水和乙醇等有机溶剂,沸点21℃,相对密度0.804~0.811,折射率1.3316。天然存在于圆柚、梨子、苹果、覆盆子、草莓、菠萝、干酪、咖啡、橙汁、朗姆酒中。具有辛辣、醚样气味,稀释后具有果香、咖啡香、酒香、青香。
市场上出售的大都是40%乙醛水溶液,要想得到纯度高的乙醛,可往三聚乙醛中加入1%-5%的98%的浓硫酸,蒸馏制得。冷凝水要用冰水,盛接瓶放在冰水中,小心操作。得到的乙醛密封放到冰箱中。乙醛可以用乙醇去氢(即乙醇氧化)制得。注意,在有机化学反应里,去氢或加氧都是氧化反应,加氢是还原反应。
什么食物有乙醛
是人体合成的产物,一般食物里面没有现成的。除此之外蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解、吸收,减轻头痛症状;补充维生素C、维生素B族,或吃些甜食、蛋白类食物,能增加血糖浓度,缓解酒精对人体的损害;酒后及时喝果汁或糖水,可对肝脏起到保护作用;也可以喝热汤,尤其是姜丝炖鱼汤,解酒功效更好;糖醋菜的解酒效果也不错,因为醋和酒能在体内形成乙酸乙脂,有解酒作用;饮用牛奶也可延缓酒精在胃内的吸收,并保护胃黏膜不被酒精损伤。
他是人体合成的产物,一般食物里面没有现成的。合成的成分倒是多:其它富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。
喝酒前,最好补充维生素C、维生素B族
乙醛的结构式是什么,麻烦画出来
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化学中б键是什么呀?比如说,一个乙醛分子应该有几个,这个键?
单键都是这个键
乙醛是什么东西啊它具体有什么危害
乙醛是一种醛,是一种有刺激性气味但无色易流动的液体。低浓度的乙醛会引起人眼、鼻及上呼吸道刺激症状及支气管炎。高浓度吸入有麻醉作用,会出现头痛、嗜睡、神志不清及支气管炎、肺水肿、腹泻、蛋白尿肝和心肌脂肪性变等问题,严重者可致死。
扩展资料
乙醛的保存办法:
储存地点要选择阴凉并通风的库房,保存的地方应该远离发热源,比如火源。另外保存地方的温度不宜超过25℃。由于乙醛的化学性质要求必须密封包装,不可与空气接触,也必须要和氧化剂、还原剂、酸类等物质分开存放。
另外乙醛不宜大量储存或久存。采用防爆型照明、通风设施最佳。在保存地点要严格禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
乙醛的化学式是什么
乙醛的结构式是CH3CHO。结构式如图:
乙醛是一种醛,又名醋醛,无色易流动液体,有刺激性气味。熔点121℃,沸点20.8℃,相对密度小于1。可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发,蒸气与空气能形成爆炸性混合物,爆炸极限4.0%~57.0%(体积)。
乙醛气相色谱测试方法依据HJ/T 35-1999标准。
标准适用于固定污染源有组织排放和无组织排放的乙醛测定。
当采样条件为100L,进样条件为1μl时,乙醛的检出限为4×10-2mg/m3,乙醛的定量测定浓度范围为0.14mg/m3~30mg/m3。
拓展资料
乙醛与氢氧化铜反应:在NaOH溶液中加入几滴CuSO4溶液,发生反应的离子方程式是:Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓,在其中加入乙醛溶液并加热煮沸,可观察到的现象是:溶液中出现砖红色的沉淀,反应的化学方程式为:CH3CHO+2Cu(OH)2
乙醛化学式是什么
乙醛化学式是C2H4O。
乙醛(acetaldehyde)是一种有机化合物,分子式为C2H4O,无色液体,又名醋醛,无色易流动液体,有刺激性气味,可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发,蒸气与空气能形成爆炸性混合物,爆炸极限4.0%~57.0%(体积)。
分子结构
甲基的C原子以sp3杂化轨道成键、醛基的C原子以sp2杂化轨道成键,分子为极性分子。
分子结构数据:
1、摩尔折射率:11.50。
2、摩尔体积(cm3/mol):58.8。
3、等张比容(90.2K):120.6。
4、表面张力(dyne/cm):17.6。
5、极化率(10-24cm3):4.55。
乙醛是什么有什么用途
乙醛又名醋醛,结构简式CH3CHO ,无色易流动液体,有刺激性气味。熔点-121℃,沸点20.8℃,相对密度小于1。乙醛与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发,蒸气与空气能形成爆炸性混合物。乙醛具有辛辣、醚样气味,稀释后具有果香、咖啡香、酒香、青香的味道。
乙醛的最大用户是乙酸行业,丁醇、辛醇过去也是乙醛的重要衍生产品,现在已基本为丙烯羰基合成法代替。乙醛的其他消费领域是生产季戊四醇、过乙酸、吡啶及其衍生物。
乙醛物理性质有哪些
乙醛物理性质如下:
乙醛是无色、具有刺激性气味的液体。
其沸点低(20.8℃),易挥发,能跟水、乙醇、氯仿等互溶。
相对密度(水=1): 0.78
相对蒸气密度(空气=1): 1.52
饱和蒸气压(kPa):98.64(20℃)
燃烧热(kJ/mol): 279.0 kcal/mol
乙醛是有机合成的重要原料,主要用于制取乙酸、丁醇、乙酸乙酯等。
乙醛(acetaldehyde)是一种醛,又名醋醛,无色易流动液体,有刺激性气味。熔点-121℃,沸点20.8℃,相对密度小于1。可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发,蒸气与空气能形成爆炸性混合物,爆炸极限4.0%~57.0%(体积)。
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