烹饪的拼音?“烹“字什么读音
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烹饪的拼音
烹饪的拼音:。
【解释】(动)做饭菜。
【例句】同修还现身说法,分享烹饪心得,提供更丰富的资讯。
【近义词】烹调、做饭
烹饪的近义词
烹调
【拼音】
【例句】她的妈妈是一位烹调能手,能做出各种美味的菜肴。
【解释】(动)烹炒调制菜蔬。
【近义词】烹饪
做饭
【拼音】
【例句】做饭也没问过我的感受,每次都要放进我最恶心的作料。
【解释】烹制饭菜;把生粮做成熟食。
【近义词】烧饭、炒菜、煮饭
“烹“字什么读音
烹 拼音: pēng, 笔划: 7 部首: 灬 部首笔划: 4 解释1: 烹 pēng 煮:烹调(ti俹 )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。 笔画数:11; 部首:灬; 笔顺编号:41251524444 解释2: 烹 pēng 【动】 (形声。从火,亨声。本义:烧煮) 同本义〖boil;cook〗 烹,煮也。——《集韵》 故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》 又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) 冶炼〖forge〗。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银) 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出〖fryquicklyinhotoilandstirinsauce〗。如:烹对虾 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)〖brew〗。如:烹茶 烹茶 pēngchá 〖brewtea〗煮茶或沏茶 烹饪 pēngrèn 〖cooking;culinaryart〗做饭做菜,烧煮食物 烹调 pēngtiáo 〖cook〗烹煮调制〖菜蔬〗 烹调五味
烹字的拼音是什么
烹拼音:烹_百度汉语1.煮:~调(tiáo)(烹炒调制)。~饪。~茶。2.一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。
烹、苟、豕 分别读什么
烹 拼音:pēng总笔画:11笔顺:点,横,竖,横折,横,横撇/横钩,竖钩,点,点,点,点解释:1.煮:~调(tiáo)(烹炒调制)。~饪。~茶。苟_ 拼音:gǒu总笔画:8笔顺:横,竖,竖,撇,横折钩,竖,横折,横解释:1.姑且,暂且:~安。~延残喘。~且。豕 拼音:shǐ总笔画:7笔顺:横,撇,弯钩,撇,撇,撇,捺解释:猪:封~长蛇。狼奔~突(喻人奔逃时的惊慌状态,像被追赶的狼和猪那样奔突乱窜)。
用烹字怎么组词
一、烹组词
【精选组词列表】:烹饪、烹茗、烹石、烹煎、大烹、狗烹、调烹、煎烹、齐烹、烹然、烹瀹、烹炙、烹采、烹宰、烹和、南烹、烹割、烹冰、烹熬、烹燔、烹分、烹调、烹啜、烹茶、烹锻、烹醢、割烹、饵烹、鼎烹、生烹、烹金、烹斡、烹鱼、烹鲤、烹治、烹鹤、烹庖、烹蛇、烹银、烹灭、烹炼、烹炮、烹杀、烹狗、烹煮、烹鲜、烹小鲜、走狗烹、悲烹狗、五鼎烹、牛鼎烹鸡、炮凤烹龙、大烹五鼎、藏弓烹狗、雁默先烹、炙凤烹龙、若烹小鲜、烹龙煮凤、获兔烹狗、烈火烹油、如烹小鲜、烹狗藏弓、烹犬藏弓、烹龙庖凤、烹龙炮凤、兔死狗烹、炮龙烹凤
二、烹的拼音、烹的组词及词对应的注释和烹的繁体字和烹的QQ繁体字
【烹的拼音】:pēng
【烹的`组词及词对应的注释】:
1、烹调造句:它可以提供温暖与舒适,还可用于烹调与保存食物,我们的身体也可以藉由食物加热所提供的热能,保留平时为维持体热所耗费的卡路里。
解释:烹炒调制(菜蔬):~五味。
2、烹饪造句:购物,烹饪,追逐你的孩子或是工作也许让你的脚长时间负荷站立,现在我要与你分享我最喜欢的一个姿势,它会让你欣喜若狂,随时帮助你恢复元气。
解释:做饭做菜:~法|擅长~。
3、烹茶造句:日本现在的所谓茶道,向西方人士夸说是日本独特的艺术,其实完全是中国的古风,明代以前的烹茶方法。
解释:煮茶或沏茶。
【烹繁体字和QQ繁体字】:烹→繁体字为:烹→QQ繁体字为:烹
三、烹字的含义及相关资料
【烹字的含义】:(1)(动)煮(菜、茶):~饪|~调。
(2)(名)烹饪方法;先用热油略炒;再加入酱油等作料迅速搅拌;随即盛出:~对虾。
【烹字的相关资料】:
部首:灬部外笔画:7总笔画:11
五笔86:YBOU五笔98:YBOU仓颉:YRNF
笔顺编号:41251524444四角号码:00332Unicode:CJK统一汉字U 70F9
四、烹组词的发散思维组词法(分别以烹字开头、烹字在中间和烹字在结尾的组词)
『烹』字在开头的词语
烹熬,烹冰,烹采,烹茶,烹燀,烹啜,烹调,烹锻,烹燔,烹分,烹割,烹爕,烹燖,烹银,烹鱼,烹瀹,烹宰,烹治,烹炙,烹煮,烹狗,烹狗藏弓,烹醢,烹和,烹鹤,烹轘,烹臛,烹煎,烹金,烹鲤,烹炼,烹龙庖凤,烹龙炮凤,烹龙炮凤,烹龙煮凤,烹灭,烹茗,烹庖,烹炮,烹炰,烹犬藏弓,烹然,烹饪,烹餁,烹杀,烹鬺,烹蛇,烹石,烹斡,烹鲜,烹小鲜
『烹』字在中间的词语
悲烹狗,藏弓烹狗,大烹五鼎,获兔烹狗,老龟烹不烂,移祸于枯桑,烈火烹油,烈火烹油,鲜花着锦,炮凤烹龙,炮龙烹凤,炮凤烹龙,炮龙烹凤,牛鼎烹鸡,炰凤烹龙,若烹小鲜,如烹小鲜,炙凤烹龙
『烹』字在结尾的词语
大烹,鼎烹,调烹,饵烹,狗烹,割烹,煎烹,狡兔得而猎犬烹,狡兔尽则良犬烹,狡兔死,良狗烹,狡兔死,良犬烹,南烹,齐烹,鬺烹,生烹,兔死狗烹,五鼎烹,雁默先烹,走狗烹
烹饪的烹怎么读
烹饪的烹读pēng。烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
扩展资料
烹调作用一般可分以下几个方面:
1、杀菌消毒。生的食物原料,尤其是蔬菜的叶壁,不论怎样新鲜干净,也都会常有一些细菌和各种寄生虫,如不杀死,人食后易致病。菌虫多怕高温,一般在80度左右,就可以杀死,因此,烹调是杀菌消毒的有效措施。
2、使生变熟。烹调可以使主、辅料和调料受热后发生质的变化,即:由生变熟。各种食物原料大都要通过烹调才能成为可食的菜肴。
3、促进营养成分分解,利于消化。凡是食物原料都含有一定的营养成分,食物中的营养成分,食物中的营养成分,必须经过分解,才能利于人体吸收。烹调能促进食物原料中营养成分的分解,如:淀粉遇热可发生糊化,有利于淀粉的分解;
蛋白质遇热,可变性凝固,变性后的蛋白质易于分解成氨基酸利于人体吸收;脂肪加热可水解成脂肪酸和甘油等。烹调不仅能减轻人体消化的负担,而且能提高食物的消化率。
4、调解色泽、增加美感。烹调可以使原料色泽更加美观,如叶菜类加热后会变得更加碧绿;鱼片会更加洁白;虾会呈鲜红色彩等。如配上各种调、配料,色彩更艳。还有些原料,如鱿鱼、腰子等经花刀后,通过烹制可成为各种美丽的形状,会给人以美的享受。
5、调合滋味,促进食欲。生的食物原料都各有一种特殊的味道,有的味道是不适合人的口味要求的。尤其是鱼、羊的腥膻味,更为人们所讨厌。
通过烹调,调味品在加热中互相“扩散”、“渗透”、相互影响等作用,会使一些腥膻异味或许多单一味变为人们所喜欢的复合美味,从而促进食欲,如:“糖醋鱼”、“蘑菇鸡“等。
6、调剂汁液,促使菜肴丰润。食物原料在加热中,在一部分水分溢出被蒸发,使主、辅料变为不饱和状态。这样,在烹制中加入鲜汤和调味品,就容易被吸入主、辅料内使菜肴口味更加鲜美。当然要科学的掌握菜肴在烹制过程中添加鲜汤和调味的最佳时间。
烹饪的拼音是什么
拼 音:pēng rèn“烹”就是煮的意思,“饪”是指熟的意思,广义地说,烹饪是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品;狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配,加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食,也包括调制生食。亦作“ 烹餁 ”。烧煮食物,做饭菜。
兔死狗烹的拼音
兔死狗烹拼音是:tù sǐ gǒu pēng。
近义词:得鱼忘筌、忘恩负义、卸磨杀驴、得兔忘蹄、过河拆桥、鸟尽弓藏、鸟尽弓藏,兔死狗烹、鸟得弓藏、狡兔死,良狗烹、获兔烹狗、兔尽狗烹、兔死犬饥。
反义词:论功行赏、感恩戴德、始终不渝。
成语接龙:兔死狗烹→烹龙庖凤→凤协鸾和→和如琴瑟→瑟弄琴调→调丝品竹→竹篮打水→水宿山行→行踪无定→定于一尊→尊贤使能→能文能武→武艺超群→群口铄金→金篦刮目→目瞪口僵→僵李代桃→桃弧棘矢→矢心不二→二三君子→子孝父慈→慈眉善眼→眼尖手快→快人快事→事往日迁。
相关例句:
1、兔死狗烹,鸟尽杯藏,这种恩将仇报的行为,古来场尔。
2、江山不是我一个人打下来的,有功者共享,哪能做出兔死狗烹的事。
3、这些人都是助他开创事业的,如今兔死狗烹,一个个被他开除。
4、如果事成之后,就兔死狗烹,那将没有人敢跟他合作。
5、你要小心别跟错人了,免得到时候兔死狗烹。
6、为了避免“鸟尽弓藏,兔死狗烹”的命运,他功成身退,弃官经商。
7、张良在汉高祖得天下后,主动求去,逃脱了兔死狗烹的命运。
8、在封建社会,许多开国元勋都难以逃脱兔死狗烹的悲剧命运。
9、兔死狗烹,鸟尽弓藏,这种恩将仇报的行为,古来常见。
10、自古以来,能有几个功臣能逃过兔死狗烹的命运。
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